Äidinmaidon säilyvyys?

suositus oli, että pakastettua rintamaitoa ei käytettäisi enää kolmen kuukauden jälkeen. korjatkoon joku jos puhun puuta heinää :)

jääkaapissa vuorokausi

pakkasessa 3 kk



näin ainakin mulle on opastettu...



hannnah

eli ei varsinaisesti mene huonoksi, mutta sen kolmen kuukauden jälkeen vaikka sekoittaa mielummin ruokaan. Ravintoarvot ei siinä vaiheessa kai enään ole optimaaliset... Korjatkaa jos olen väärässä!

teksti lainattu babyidean sivuilta:



Äidinmaito säilyy pakastimessa (väh. -18ºC) ainakin kuusi kuukautta. Jenkkikaapin pakastinosassa kolmesta neljään kuukautta, sillä lämpötila ei pysy vakiona, koska ovea avataan ja suljetaan säännöllisesti ja tila on melko pieni. Jääkaapin pakastelokerossa maito säilyy noin kaksi viikkoa. (LLLI: The Breastfeeding Answer Book)



Huoneenlämmössä (19-22ºC) äidinmaito säilyy käyttökelpoisena 10 tuntia. Kylmälaukussa säilytettynä muutaman ¿kylmäkallen¿ kanssa maito voi pysyä hyvänä jopa vuorokauden. Jääkaapissa (max. +4ºC) maito voi säilyä hyvänä noin viikon, edellyttäen, että maitoa ei pidetä ovihyllyssä, jossa lämpötila vaihtelee oven avaamisen ja sulkemisen takia. Kylmin osa, missä maito siis kannattaa säilyttää, on yleensä sillä hyllyllä, jolla lämpötila-anturi on. Tärkeintä on, ettei säilytyspaikan lämpötila nouse tuota neljää astetta korkeammaksi. Mitä korkeampi lämpötila, sitä lyhyempi on maidon säilyvyysaika.

Kiitoksia vaan vastanneille!

Kyselin noista ajoista viimeksi neuvolassa, kun itsekin hämmennyin monenlaisista erilaisista suosituksista ja siellä oltiin ehdottomasti sitä mieltä, että huoneenlämmössä maito säilyy pari tuntia, jääkaapissa vuorokauden ja pakastimessa 3-4 kk. Ja kerran lämmitettyä maitoa ei saisi lämmittää ja käyttää enää uudelleen. Joisitko itse edes pastöroitua lehmänmaitoa, jos se on seissyt keittiön pöydällä 10 tuntia? Ja äidinmaitoahan ei ole edes pastöroitu...



Kätilöt kyllä Jorvissa olisivat lämmittäneet jääkaapissa ollutta maitoa uudelleen kerran ja säilyttäneet jääkaapissakin 3 vrk. Sekavia siis ohjeet ovat ja olen päätynyt noudattamaan noita tiukimpia sääntöjä ihan varmuuden vuoksi.



t. Juska

Esikoinen joi aikoinaan paljon maitoa pakasteesta ja sain silloin vastaavat ohjeet säilytyksestä kuin nuo Babyidean. Ei maito pakastimessa 6 kuukaudessa mitenkään pilaannu (kuten ei muukaan ruoka, säilytetäänhän marjojakin ym. yli puoli vuotta pakkasessa). Maku ja ravintoarvopitoisuudet sen sijaan voivat kärsiä. Eli kauan pakastimessa ollut maito sopii paremmin sekoitettavaksi muuhun ruokaan kuin sellaisenaan juotavaksi. Itse olen antanut lapsilleni yli 6kk pakasteessa ollutta maitoa, ja mitään terveysongelmia ei ole aiheutunut.



Tuhon tuoreen äidinmaidon säilyttämiseen jääkaapissa/lämpimässä kommentoisin seuraavaa: äidinmaidossahan on antibakteerisia ominaisuuksia toisin kuin kaupan maidossa, joten on ihan luonnollista, että tuore äidinmaito säilyy paremmin.