Mihin käyttää kaurahiutaleet ?!

piirakkapohjaa, sämpylöitä...

kaurahiutaleet sopii oikeasti ihan kaikkeen leivontaan mukaan korvaamaan osan vehnäjauhomäärästä. No ehkä täytekakkuun en ole kokeillut mutta taidankin seuraavaksi kokeilla sitäkin!

Sämpylöihin, leipiin, antaa makua.



Marjapiirakan tai omenapiirakan "kuorrutteeksi:" kaurahiutaleita, sulaa rasvaa ja sokeria sekaisin-->piirakan päälle ja uuniin , tulee tosi hyvää mielestäni.



Siinä nyt mitä tuli ekana mieleen.

4-6 omenaa

0,5 dl vettä



Pinnalle:

70 g voita

0,5 dl sokeria

2,5 dl kaurahiutaleita

1 tl kanelia



Pese ja kuori omenat, leikkaa ne lohkoiksi voideltuun uunivuokaan ja kaada vesi päälle. Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon sokeri, kaurahiutaleet ja kaneli. Sekoita puuhaarukalla tasaiseksi ja kaada omppujen päälle. Paistetaan 200-asteisen uunin keskiosassa puolisen tuntia.

ja jos teet puuroa saat hiutaleitten parhaat ominaisuudet.

mä laitan aina leipäkoneeseen 2 dl puurohiutaleita, mutta jos teet puuroa joka aamu, mä käyttäisin siihen enkä sotkeis mihinkään muuhun.

Kai sitä kaurapuurokin maistuu kun nälkä on ;)

Kai sitä kaurapuurokin maistuu kun nälkä on ;)

en usko että kukaan olemme niistä vaikuttuneita..

leipoisin sämpylöitä ja tekisin kauraomenapaistosta vaniljakastikkeen kanssa.



Hiutaleet säilyy tosi kauan, joten ei sulla mikään kiire ole.



Täällä on paljon leivonta- ja ruokareseptejä, joissa kauraa:

http://www.aitokaura.com/reseptit.html

justa kaurahiutaleista. Vuokasta riippuen, 2/3 kaurahiutaletta, 1/3 vehnäjauhoja, sulatettua voita/margariinia noin desi, vähän suolaa ja maitoa sen verran että pystyy levittämään vuokan pohjalle. Esipaista 200 astetta 10 minsaa ja sitten täyteet päälle (2 dl ruokakermaa, 2-3 munaa ja mitä sitten kaapista löytyykään).

Lihapulla/mureketaikinaan korppujauhojen sijaan...

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/142604/Nekunmakuiset%20kauranel…



Äiti teki tälläisiä meille kun oltiin pieniä. Ei varmaan tällä ohjeella, mutta aika samanlaisella kylläkin.

siis keittämättä siten että kulhon pohjalle laitetaan hiutaleita, päälle maitoa ja maun mukaan sokeria, rusinoita, hilloa tms.



Kannattaa kokeilla :)

Eli teet erilaisia pirtelöitä, esim. marjoja, luonnonjugurttia ja kaurahiutaleita. Hyvä iltapala tai välipala lapsille.

on ihania :-)



5 dl vettä

4 dl kaurahiutaleita

1 pss kuivahiivaa

1 tl suolaa

1 rkl sokeria

½ dl öljyä

6 dl vehnäjauhoja

(voiteluun: kananmuna)







- Sekoita kaurahiutaleet ja kuivahiiva, lisää lämmin vesi.



- Lisää suola, sokeri jauhot ja öljy.



- Kaada seos 30x35 cm astiaan ja anna kohota noin 30 minuuttia.



- Halutessasi voi voidella kananmunalla ja ripotella pinnalle kaurahiutaleita



- Paista uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia, jos teet pienempään astiaan, paistoaika pitenee.

Piirakanpohjaan. Sämpylätaikinaan. Pizzanpohjaan.

3 dl kaurahuitaletta

2,5 dl vehnäjauhoa

1,5 dl hienoa sokeria

1,5 tl leivinjauhetta

1,5 dl juoksevaa margariinia



lisäksi esim mustikoita 0,5 l, tai omenalohkoja ja kanelia.



Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää margariini ja sekoita taas. Kaada puolet taikinasta vuokaan, taputtele lusikalla vuoan pohjalle, levitä päälle marjat tai omput ja ripottele loput taikinasta päälle. Paista 25 min 200 asteisessa uunissa. Hyvää on ja kiva leipoa kun ei tarvii sotkee käsiänsä taikinaan, riittää kun lusikalla sekoittaa. :)



Mä laitan myös korppujauhon sijasta kaurahiutaleita lihapulliin, täydestä menee...

paljon ohjeista ! :)

jos 7 haluat välttämättä tietää, niin olen saanut EU-ruokatukijaosta, kun MLL jakoi niitä... Ja itseasissa sukulaisiltakin..

Ja jos ne on valmiiksi vanhenemisvaarassa, ei niitä kannata kauaa kaapissa pitää.



Mutta voit pakastaa ne! Kaurahiutaleet voi nakata pussiin ja pakkaseen, säilyvät hyvin.

Nelisen desiä kaurahiutaleita, vähän vehnäjauhoja, vettä tai maitoa, suolaa ja vaikka raastaa jonkin jämäjuuston päälle. Ei tartte kuin sekoittaa kipossa sekaisin ja kipata pellille, paistaa noin varttitunnin max. Tuollaisen sekaan voi laittaa vaikka mitä, vaikka kuivattua sipulia, fetajuustoa, auringonkukansiemeniä jne.