kanakeiton ohje

Panen kiehuvaan veteen kana- tai kasvisliemikuution, porkkanoita, purjosipulia, paprikaa, riisiä (aika vähän, ehkä kourallinen), maissia ja valmiiksi maustettuja kanasuikaleita sekä puoli pakettia Koskenlaskija-sulatejuustoa. Lopuksi maustan vielä vähän valkosipulijauheella, sitruunapippurilla tms.



Suolaa ei kannata lisätä ilman maistamista, sillä sulatejuusto, liemikuutiot ja kanasuikaleet on jo suolaisia.

kiehauta siinä paprikamaustetta ja currya, ehkä noin 1 tl kumpaakin. Lisää silputtu sipuli ja kuullota. Lisää kattilaan suikaloidut/paloitellut maustamattomat broilerin fileepalat,n. 300 g. Ruskista.

Lisää n. litra vettä ja siihen 1-2 liemikuutiota, esim. kasvis. Lisää pari paloiteltua porkkanaa ja 2dl puuroutumatonta riisiä.

Keitä kypsiksi. Lisää loppuvaiheessa purjosipulia paloiteltuna ja aivan viimeksi maustamatonta Hovi-juustoa pieni purkillinen,taitaa olla Violaa nykyään. Anna juuston sulaa keittoon.



Keittoon voi lisätä nestettä,jos vaikuttaa liian tönköltä.

maitotuotteita ei mun ruuassa saa olla ollenkaan?? tai voisko sen korvat jollakin.



muuten soppa kuulostaa hyvälle



ap

Usein myös oikeastaan ihan samalla ohjeella kuin kakkonen. Mutta aina en laita juustoa, ja keitto maistuu oikein hyvältä ilman sitäkin!

pehmeyttä makuun. En tiedä onko jotain soijapohjaista ruokakermavalmistetta,jota vois laittaa...

nimittäin imetän ja vauva allergisoi maidolle ja soijalle. pikkusen pitäs saada ruokavaliotani erilaisemmaksi



ap