Lue keskustelun säännöt.
leipurit auttakaa! suklaamuffineistä kysymys
17.08.2006 |
mulla on ohje johon tulee kaakaojauhetta ja suklaata rouhittuna. voinko jättää tuon suklaan pois ja pitääkö siihen taikinaan sitten lisätä enempi jauhoa tai jotain?
tai olisko kellään ohjetta,johon tulis pelkkää kaakaojauhetta?
Kommentit (4)
muffeistanne kuohkeita ja korkeita? Minä kun teen muffeja, niistä tulee suurinpiirtein pannukakkuja! Saiskos reseptejänne..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutta osaisko joku kertoa, miten suklaata saa rouhittua helpoimmin?
Meidän tyttö sai synttärilahjaksi muffinssikirjan (Jutta Renz: Muffinssit - uudet reseptit). Kirjan mukana tuli muffinssivuoka, ja kun muffinssit tekee kirjan ohjeilla ja vuoalla, niin jopa minä olen saanut muffinssit onnistumaan. En tiedä, mitä tein ennen väärin, mutta nyt osaan. Kirja ei varmaan maltaita maksa, se on pehmeäkantinen, n. 60-sivuinen. Öljy on muuten paras rasva muffinseihin.
pois ja itse en laittaisi tilalle mitään.