Kuukauden ruokamenot 800-1000 Euroa. Muita " ruokaharrastajia" ?

Gourmetkokkailu on harrastus, jonka parissa viihdytään päivittäin.

Silti meillä menee ruokaan kuukaudessa vain n. 400 euroa. Siinä ei siis ole esim. viinit mukana vaan pelkät ruoka-aineet.



Tosin meillä syödään paljon riistaa ja poroa sekä lammasta tilataan suoraan tuottajilta.



Ulkona syödään n. kerran viikossa tai kahdessa. Enkä todellakaan tarkoita mitään SubWayta vaan ihan oikeita ruokalista- ja kangaspöytäliinapaikkoja.



Me ollaan puhuttu tästä useinkin kaveripiirissä. Muut nimittäin ihmettelevät, miten meillä voi olla tähän varaa, vaikka syömme niin hyvin ja meillä käy paljon ruokavieraita. Kun on vertailtu menoja, niin on käynyt ilmi, että niissä perheissä, joissa syödään (meidän mielestä) huonosti eli eineksiä, menee ruokaa huomattavasti enemmän rahaa.



Einekset on kalliitta, hyvät raaka-aineet saa halvemmalla.

En pihistä ruoasta koskaan. Ostamme lihat ja kalat hallista, vihannekset, hedelmät, marjat torilta, luomua, reilua kauppaa jne.

2 aikuista ja 2 lasta (10v ja 2 v)

itse tehtynä vaikkapa valkosipuli-kermaperunat?



Ison vuuallisen saa ~1,5e:llä jos tekee itse, on paljon halvempaa kun vastaava määrä Saarioisten, ja PALJON parempaa...!:)



Muutenkin hyvä ruoka ei ole aina =kallis ruoka. Jos käyttää eineksiä, ne maksavat paljon enemmän, mitä järkeä on esim. ostaa valmista kasvisose-keittoa kalliilla hinnalla, kun sitäkin voi itse tehdä pakkaseen jemmaan, halvemmalla ja paljon parempaa kun eineksinä saatava....

Hyvin syödään - marjat omasta puutarhasta, sienet metsästä ja tarjoukset hyödynnetään!!!

Ei kyllä sen kummemmin kokkailla, tavallista kotiruokaa, mutta hintoja emme seuraa. Ja hedelmiä ja vihanneksia, nyt marjoja, syödään paljon. Viikonloppuisin syödään paremmin ja vähintään kerran kuukaudessa on ruokavieraita.

Yksi syy on se, että en kauheasti seuraa mitä mikin maksaa. Jos mieleni tekee tonnikalafileitä niin ostan niitä vaikka silakoita saisikin halvemmalla :)



Joku kysyi esimerkkejä mitä meillä syödään ja saadaan 600-800 Euroa kuukaudessa menemään:

- vihanneksia syömme tosi paljon: vihannesostoksilla eilen ostin tuoreita suomalaisia vihanneksia (mm. kukkakaalia, porkkanoita, kesäkurpitsaa, parsakaalia, munakoisoa) pelkät vihannekset maksoivat 36 Euroa. Näistä tietenkin tulee ruoka usealle päivälle.

- kalaa syömme paljon ja siinä hinnat ovat kalliimmat kuin lihassa

- emme syö ollenkaan porsasta (olisi halpaa, mutta kumpikaan meistä vanhemmista ei välitä siitä)

- rakastamme pihviaterioita ja haluamme kokeilla joskus jotain erikoisempaakin kuten Kobe-lihaa (kilohinta huitelee siinä 98 Euroa/kg)

- Eineksiä emme osta juuri ollenkaan (kerran kuussa maksalaatikkoa 4-vuotiaallemme, joka rakastaa sitä)

- tuoretta leipää on monenlaista ja minä pidän esim Rezen maalaisleivästä (aitoa ranskalaista leipää), joka maksaa noin 4 Euroa sellainen pieni leipä (ei me sitä syödä toki joka päivä mutta silloin kun olen Stockalla ostoksilla.)



Kuten sanoin meillä ulkonaostettuihin ruokiin menee noin 200 Euroa kuussa. Lasten ollessa pieniä emme käy kuin kerran pari kuukaudessa ulkona syömässä. Subin leivät eivät muuten ole mitään mössöä: täysjyväpatonki, grillattu kananrinta, paljon vihanneksia ja omavalintainen kastike (en ota koskaan majoneesipohjaista kastiketta). Tästä itsetehtynäkin tulee hintaa, jos ostaa aina tuoreen patongin ja tarvittavat vihannekset.



Niin ja kokkejakin on erilaisia ja he tekevät erilaista ruokaa (vrt. Kokki Kolmonen ja Hans Välimäki). Mitä enemmän raaka-aineita ja eri laatuisia käytetään sitä enemmän rahaa kuluu. Tärkeintä on kuitenkin oma visio ruoasta ei se miten halvalla sen saa tehtyä.

Meillä vain yksi lapsi, vauva! Ruokaan menee se 600-800¿ /kk.



Juuri lounaaksi söin tonnikalafileen ja porsasta ei meille osteta. Minä voisin joskus haluta, mutta mies ei suostu syömään. Pahin yhdistelmä hänen vatsalle kun on porsaanliha, perunat ja kermakastike!



Itsetehty ruoka, alusta loppuun, on parasta!

Puhtaat raaka-aineet, yrtit, mausteet, kerma yms - nam!!



Ja juu, ulkona käydään usein nautiskelemassa.

ja nimenomaan just siihen menee, kun tekee mieli ostaa sitä Rezen leipää, toisinaan poron sisäfilettä, erikoisempia kastikkeita, paljon vihanneksia ja hedelmiä...

Syödään hyvin ja katsella hintoja. Ruokakauppaan menee tosiaan tuollaiset 800 Euroa + päälle ulkonasyömiset.



Muuten eletään vaatimattomasti.

Meitä on 3 henkeä ja noin 400 ¿ menee kuukaudessa.

Laittaisitko vähän esimerkkiä vaikka parin päivän ajalta, aamupalasta iltapalaan?



Kiinnostaisi vain mitä te syötte, aika summan laitatte ruokaan. Ja aina on kiva ottaa vähän vinkkiä muiden ruoista omaan keittiöön.



Meillä 4h perhe, lapset 1v4kk ja 2v8kk, syömme monipuolista kasvispainotteista ruokaa itse tehden, meillä menee max puolet teidän kk ruokabudjetista.

minä juuri pidän haasteena laittaa arkiruokaa niin, että perhe (mies + 6v, 5v, 7kk) sanovat sen maistuvan hyvälle. Ei siis mitään vetistä mössöä, vaan arkiruoka tehtynä niin, että se on sekä kevyttä ja maukasta - mikä minusta ei ole mahdotonta, vaan pelkästään kiinni suunnittelusta. Meillä syödään 2 lämmintä ateriaa päivässä, sekä aamu - ja iltapalat.



Tuo ikäpolvijuttu tulee mieleen siitä, että mainitset subin olevan hyvää ruokaa--- hyi hitto, jenkeissä asuneena pidän sitä kaameana mössönä. Toki meilläkin syödään välillä pikaruokaa, mutta tuo että noita pitää " hyvänä" ruokana... alkajaisiksi kun minä puhun ulkona syömisestä, se tarkoittaa paikkaa jossa on kangaspöytäliina. (ja toiseksi, jotain muuta kuin pippuripihviä...)



Käytämme yleensä kangasserviettejä, ja vaadin myös poikia maistamaan parsaa, artisokkia, rapuja jne., jotta oppisivat ruuan suhteen suvaitseviksi. Toinen asia on se, että jos on kotona nähnyt keitetyn artisokan ja aterinrivistön, ei tarvitse aikuisena ihmetellä miten ruokapöydästä selviää.

meillä ei hirveemmin hienostella, mutta kun mahdollisimman monipuolista koittaa laittaa ka kokeilee välillä jotain erikoisempaa niin kyllä niistä kummasti tulee.

Lämmin ruoka päivässä, paljon vihanneksia, hedelmiä ja vaihtelua perusruokiin....Kyllä sitä rahaa vaan menee jos haluaa monipuolista ja välillä vaihtelua perunamuusi&lihapullat-linjalle. Ja kun vielä paljon syödään nk. " tuoretta" niin tulee sille ruokakassille hintaa.

En ole laskenut ruokakulujen määrää, mutta veikkaisin sen pyörivän tuolla 500-800e välillä kuukaudessa. Meitä on neljä, lapset 2- ja 3-vuotiaat, jotka ovat päivähoidossa, molemmat ollaan töissä. Syön päivisin lounaan, yleensä itsetehdyn töissä, samoin mies, ja lapset tietenkin hoidossa, mutta päivällinen tehdään itse. Viikonloppuisin väännetään oikein ajan kanssa ruokaa, se on niin kivaa. Valitsen laadukkaita raaka-aineita, teen alusta asti itse ja kokeilen uusia reseptejä. Raaka-aineiden hankinta on joskus tehtävä aika suunnitelmallisesti, meidän pikkukaupungissa tarjonta on rajallinen, mm. maustamatonta tuoretta lihaa on aika hintsusti tarjolla (kaikki siis ällössä marinadissa). samoin vähänkin erikoisemmat mausteet ja vihannekset tuotava työkaupungista.

Olen laajentanut repertuaaria myös keittiöpuutarhan suuntaan, viljelen vihanneksia ja yrttejä, niin saa varmasti tuoretta ja torjunta-aineetonta.

meillä on 2 lasta. Emme pihistele kun on kyse laadusta mutta tuollaista summaa emme saa ruokaan menemään. Olen laskeskellut, että noin 500e/kk menisi.

Ruokakauppaan menee paljon rahaa, muuhun sitä ei sitten menekkään. Nautimme suunnattomasti hyvästä ruuasta ja kutsumme usein vieraitakin syömään.



Emme matkustele tms, tuskin olisi varaakaan näillä ruokakustannuksilla.