Olisiko kellään tosi hyväksi todettua tiikerikakun ohjetta?
Kuuluu enempi tuonne ruokapuolelle, mutta täältä saa vastauksen aina takuuvarmasti ja nopeasti :-)
Haulla löytyy tietysti ohjeita pilvin pimein, muttei tarvitsisi itse niin montaa koekappaletta pyöräyttää, jos jollain sattuisi olemaan herkulliseksi havaittu resepti...
Kommentit (4)
aika perusohjeelta vaikuttaa mutta varmasti herkullinen. Kokeilen!
Olisiko jollain vielä jotain erikoisempaa ohjetta (tulisi esim. tummaa suklaata tms ekstraa)
ap :-)
nämä vuosikymmeniä käytössä olleet leipomukset joilla on nimi esim tiikerikakku kuulu tehdä perinteisesti. Voihan siihen lisätä mitä tykkää mutta sitten se ei enää ole tiikerikakku vaan esim mukailtu tiikerikakku tai moderni tiikerikakku tai parempi tiikerikakku.
vaikkapa sitten tummalla suklaalla tai rommilla tms. Ja eiköhän siltikin ole kyse ihan perinteisestä tiikerikakusta? Tätä hain lähinnä ja hyväksi kokeiltua ohjetta.
T. ap joka teki perinteisellä ohjeella tiikerikakun ja kuorrutti sen tummalla suklalla :-))) Hyvää tuli!! Kiitti vaan kakkonen ohjeestasi!
125 g margariinia/voita
200g sokeria
3munaa
2tl vaniljasokeria
250g vehnäjauhoja
1½tl leivinjauhetta
2rkl kaakaojauhetta
¾ dl maitoa tai appelsiinimehua
vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi
lisää munat yksitellen hyvin vatkaten
sekoita kuivat aineet keskenään(EI kaakaojauhetta) ja lisää taikinaan
ota taikinasta eroon 1/3 osa johon sekoitat nesteen ja kaakaojauheen
paista 175 asteessa n. 45-50min
tällä ohjeella tulee aika pieni kakku,joten jos sulla iso vuoka,tee kaksinkertaisena