Jauhelihaa 800g, mitä ruokaa teen? sellaista mitä syödään KAUAN

Niistä voit lisätä tarpeen mukaan annoksiin esim.

- jauhelihakeittoon

- peruna-lihalaatikkoon

- jauhelihakastikkeeseen

- pizzaan

Iso satsi perunaa keittymään, tee iso määrä jauhelihakastiketta.

Näin sulla on yksi ruoka.

Tee seuraavalle päivälle liha-perunasoselaatikkoa. Sitä ei kannata pakastaa, mutta voit pakastaa vaikka pelkkää kastiketta jolloin säästyy yksi soosin valmistus ensi kerralta, siis keität vaan perunaa ja kastikkeet joukkoon.

tai sienillä, nesteeksi vettä ja kermaa/ruokacremeä, sitten vähän saostat niin ei tule lirua. Tarjoile keitettyjen perunoiden (tai vaikka muusin) kanssa.

Tykkääkö lapsesi lasagnesta? Tai jauhelihapizzasta?



Tee tortillatäytettä: chilitomaattimurskaa, sipulia, paprikaa, kidneypapuja, mausteita. Mahdollisesti vähän juustoa sekaan. Tortilloista tykännee kaikki. Helppo sitten täyttää kuoret valmiilla kastikkeella ja laittaa uuniin.

- jauhelihakeittoa

- jauhelihakastiketta (teet siitä ja perunasta jauhelihaperunasoselaatikkoa....menee vähemmän jauhelihakastiketta kun jos tarjoat kastiketta ja perunaa)

ihana itämainen peruna-bataattivuoka ja meksikolainen risotto



perunabataattivuoka:



Ruskista lihat (400 g) ja mausta reilusti currylla (currytahnalla?) ja pippurilla ja lado vuokaan lihat sekä



1 kg peruna-sipulisekoitusta tai 1 kg perunoita ja 2 isoa sipulia

1 kg bataattia pieninä kuutioina

1 tölkki kikherneitä

1 tölkki kookosmaitoa

2 dl vettä

2 cm pala tuoretta inkivääriä raastettuna

2 valkosipulin kynttä murskana



Hauduta n. 200 asteessa tunnin verran. On todella hyvää!



Meksikolainen risotto



ruskista 400 g jauhelihaa ja 2 isoa sipulia ja 3 raastettua porkkanaa, mausta reilusti chilillä, paprikalla, pippurilla

lisää öljyä ja kuullota lihojen ja kasvisten joukossa n. 4-5 dl riisiä

lisää kasvisliemikuutio/lihaliemikuutio ja riisien vaatima neste ja

1 tlk chilivalkosipulitomaattimurskaa

1 tlk ruskeita papuja

1 tlk säilykemaissia

sekoita välillä

lisää lopuksi 2 dl ruokakermaa ja hiukan juustoraastetta, rakenne jää löysäksi



Kun tarjoilet, silppua päälle suolakurkkua/jalopenorenkaita ja murustele kourassa pari nachoa/annos ja koristele niillä!



Meillä koko perheen säästöruokaa -- edellista, täyttävää, herkullista ja ihan kohtuuterveellistäkin. Voi tehdä myös kanasta (suikaleista) ja käyttää täysjyväriisiä!