Lue keskustelun säännöt.
Miksi broilerkanat tapetaan poikasina?
06.01.2009 |
Syy on se, että broilerit on jalostettu rintalihaksiltaan niin painavaksi, että niiden fysiologia pettää, jos niitä kasvatetaan pitempään. Monilla on jo kasvatusaikana jalkavikoja ja ne eivät sen vuoksi liiku juuri lainkaan viimeisinä viikkoina ennen teurastusta (ja montaa viikkoa niiden ei anneta edes kasvaa).
Kommentit (3)
mammat kyselee, että mitä teen kun mulla on rasia KANANsuikaleita...
On kaksi aivan eriasiaa laittaa ruokaa broilerista ja kanasta! Broileri on tehokasvatettu kanapoika ja kana taas ihan normaalisti kasvatettu kana jonka liha vaatii aivan erilaisen laittamisen kuin broileri.
Oletko koskaan laittanut KANAA......... mm. sen keittoaika on 4 tuntia! Sen takia ne tapetaan poikasina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
joka ei ole vielä sitkistynyt. Ja ne on jalostettu lihaiksi, jotta niissä olisi sitten jotain syötävää. Eli ap:n päättely oli nurinpäin.
Oletko koskaan laittanut KANAA......... mm. sen keittoaika on 4 tuntia! Sen takia ne tapetaan poikasina.