Löytyskö kellään uuden kotilieden ohjeita??

Tässä siis etsimäsi ohje, jota en ole tosin itse vielä kokeillut.



BROWNIES

(Kotiliesi 20/2006)



20 annosta (näyttävät kuvassa aika pieniltä paloilta)



150 g tummaa suklaata

150 g voita

3 munaa

2,5 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

2 tl vaniljasokeria

2 dl saksanpähkinöitä, pecanpähkinöitä tai pistaasia



1. Sulata suklaa ja voi mikrossa.



2. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon jäähtynyt voi-suklaaseos, jauhot, vaniljasokeri ja rouhitut pähkinät.



3. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun laakeaan vuokaan (n. 23x30cm). Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 30 min. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Jäähdytä jääkaapissa vähintään neljä tuntia. Leikkaa neliöiksi ja tarjoa herkkupaloina.