Mihin hyydykekakkuun voi käyttää maustamatonta jogurttia?

Itse ajattelisin niin, että korvaa rahkan/tuorejuuston ja osan kermasta.

http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=191&rname=kevyt_kane…



http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=284&rname=aurinkoine…



Itse olen tehnyt tuota omenatorttua (sekä mukailtuna mm. vadelmahillosta), vielä parempaa/jouluisempaa saa mielestäni pohjasta kun tekee 150 g joulupipareista+75 g margariinista pohjan kuin tuo myslijuttu. Koska sulla on tuo jogurttti maustamatonta, kannattaa lisätä marmeladin määrää. Mutta nämä hyydykekakut on siitä kivoja, että maistamalla tietää valmiin kakun makeusasteen :) Jugurttti on vähän löysempää kuin esim. rahkaa, joten liivatetta reilummin jos teet rahkapohjaisen ohjeen mukaan niin pysyy varmemmin kasassa. Monasti urakoin samalla vaivalla parikin hyydykekakkua, toisen laitan pakastimeen odottamaan käyttöä (ilman kiillettä tietty)...