Paljasta paras kakkureseptisi! Pojan synttäreille
tekisi mieli leipoa jotain muuta kuin sitä ainaista peruskakkua (mansikka,banaani,kermavaahto.)
Kommentit (4)
[quote author="Vierailija" time="19.09.2014 klo 09:27"]Kinuskikissalla on aika perusvarmoja täytteitä. Minusta yksi tosi hyvä on daim-mascarpone-vaahto. Alle vähän vadelmamarmeladia tai sekaan oikeita vadelmia. Tähän oli ainakin ohje Kinuskikissalla.
[/quote]
http://www.kinuskikissa.fi/vadelma-mascarpone-tayte/?hakusivu=1
Tämä siis.. :)
Meillä on useimmiten käytössä perusohjeena unelmatorttupohja ja sen väliin vaihdelleen (ja juhlittavan toiveiden mukaan!) erilaisia täytteitä, mansikka-banaani-kerma -kakkua meillä ei tehdä koskaan. En tiedä missä päin maata se on erityinen peruskakku, minulle ei ole koskaan tarjottu missään juhlissa tai lastenjuhlissa tuollaista.
Täytteiksi käyvät erilaiset vaahdot, mousset ja kaakaoisen pohjan kanssa paremmin yhteen sopivat hillot.
Ap kommentoi tuohon omaan "peruskakkuun", että se on sellainen mitä meillä on tehty mun lapsuudesta saakka, en toki joka juhliin ole sitä itsekään väsännyt, mutta kuuluu meidän perheen miesten lemppareihin. Toki on tullut juustokakkuja ym. välillä tehtyä, mutta nyt tarttis uusia ideoita. Oiskohan tuo kakku kainuun/lapin alueelta, ollaan sieltä kotoisin. Myös hilla-kermakakkua on lapissa tullut syötyä kyllästymiseen saakka :)
Kinuskikissalla on aika perusvarmoja täytteitä. Minusta yksi tosi hyvä on daim-mascarpone-vaahto. Alle vähän vadelmamarmeladia tai sekaan oikeita vadelmia. Tähän oli ainakin ohje Kinuskikissalla.