Kun paistaa kiertoilmauunilla, niin täytyykö ohjelämpötilaa nostaa vai laskea?

Eli jos laatikonpaisto-ohjelämpötila on 175c ja haluaa sulloa uunin täyteen vuokia, jolloin pitää käyttää kiertoilmaa, niin nostanko vai laskenko lämpötilaa?



:-)



Aiheet on tänään näitä aika lailla ;-)