Voi kiesuksen kiesus. Kinkusta
Unohdin sitten ottaa 4kg kinkun torstaina sulamaan. En tiedä miten lahopäinen olen, mutta mutta.. meillä on myös 1,7kg kinkku. Ja otin sen sulamaan tuossa klo 20 aikaan. Kannattaako sulattaa huoneenlämmössä, jotta huomenna saadaan kinkkua syödä vai jääkaapissa sulattaa(jossa nyt)? Ja mitenhän kauan toi yleensä sulaa jääkaapissa? Entä huoneen lämmössä?
Kommentit (3)
Parempihan siitä varmaan tulis jos ois hoksannut ajoissa ottaa, mutta kyllä siitä vielä hyvä tulee. annat yön yli sulaa ja aamulla laitat uuniin.
sitten ei muutakuin sian persettä haistelemaan ja maistelemaan:))
niin minäkin tein. just otin äskön uunista eilen i-pvällä ostetun 4,5 kg:n pakastekinkun. oli sula jo aamupäiväl, mut illemmalla vasta paistoin. pienempi ehtii sulaa hyvin aamuks ja saat sen het aamulla uuniin, eikä paistukaan kauan. isomman voit paistella sit myöh. päivällä. no hätä!!!
tai sitten 80 asteisessa uunissa muutaman tunnin