Kanakeiton ohjetta oliskos?

teen näin, ei ole kyllä mitenkään suurustettu mutta hyvää tulee:



mä paistan hunajamarinoituja fileitä, lastalla pistän niitä pieneksi samalla kun paistan



sitten perunaa ja jotain kasvissuikaleita pakastealtaasta kattilaan kiehumaan



kasvisliemikuutio



kurkumaa antamaan väriä



ja reilu klöntti koskenlaskijajuustoa



kanat sekaan ja hyvää on

ole ikinä suurustanut mutta eilinen kanakeittoni oli supernam:



kanaa, vaikka suikaleet

sipulia ja vsipulia

tomaattimurskaa

kokonainen paprika

he-ma-pa

pakastekasvispussi (papu, porkkana, jne)

vettä

mausteeksi pippuria, chiliä, jne.

Itse tekisin ilman suurustusta:



Litran verran (tai jos isompi poppoo niin tuplaa) kanan keitinlientä (kuutiosta tai jauheesta). Kanasuikaleita (pilkon yleensä vielä vähän pienemmiksi).

Sitten PALJON vihanneksia; porkkanaa, palsternakkaa, selleriä, purjoa, paprikaa, sipulia yms. Ihan maun mukaan.



Ja jos suurutuksen haluat, niin eikun maizenat tai vehnikset kehään.

1 pkt broilerin fileesuikaleita (paistetaan pannulla ensin!) (käytän maustettuja)

2 pussia kasvissuikale (pakaste)

1 pussi keittojuurekset (pakaste)

reilu 1 litraa vettä (loput tulee pakasteiden sulaessa!)

3 kanaliemikuutiota

1 purkki Creme Bonjour Pippuri maustettu ruokakerma

Maizenaa (suurusteeksi sopan kiehuessa oman maun mukaan)

Currymaustetta

ripaus soijakastiketta





Kaikki sekaisin kattilaan. Hyvää keittoa!

mausteeksi valkopippuria, chayenne-pippuria (ripaus), timjamia, currya ja suolaa, jos tarvis (liemestä tulee suola)

mausteeksi valkopippuria, chayenne-pippuria (ripaus), timjamia, currya ja suolaa, jos tarvis (liemestä tulee suola)

ja tosi hyvää tulee!



http://www.savonsanomat.fi/vapaalla/ruoka-ja-juoma/keitot/amerikkalaine…