Antakaa valkosipuliperunoiden ohje! ev

ja uuniin.

eikä käskemällä.

Viipaloi perunat, keitä viipaleita muutama minuutti. Kaada vesi pois, valuta perunat kuiviksi ( esim. lävikön avulla.



Voitele vuoka.



Kuori pari kolme valkosipulinkynttä.



Asettele vuoan pohjalle perunoita, laita pippurimyllystä pippuria ja suolaa. Ei paljoo! Purista kynttä perunoiden päälle sinne tänne. Tee n. 3 samanlaista kerrosta.

Lopuksi kermaa päälle n. 2,5 desiä. Riippuu tietenkin annoksen koosta. Perunoiden ei tarvi lillua kermassa kuiteskaan =) Paista aluksi 200 asteessa n. 1 h, pienennä lämpöä ja annan hautua vielä puolituntia. ( Uunin alaosassa )