Karppaus, eikö se sama kuin

En ole tosin kumpaankaan tarkemmin perehtynyt, mutta kiinnostaisi kyllä tietää, mikä niissä on eriä?

käykääpä karppausfoorumilla jos kiinnostaa

Minusta ne ovat ihan sama asia!

Ja en mielipidettäni muuta, jos ei joku selitä eroja!

karppauksessa tosin on näitä ihme "alamuotoja", hyväkarppeja ja ties mitä kaappikarppeja... Eli saa sit kuitenkin syödä niitä hiilareita, en kyl tajua että miten se enää sit on karppausta. Ja todellakin, karppauksen pitää olla loppuelämän juttu, muuten ne kilot tulee takaisin niin nopeasti että et ehdi kissaa sanoa!

South Beach Diet



Viimeisin muoti-ilmiö amerikkalaisella dieettiforumilla on miamilaisen sydänlääkäri Arthur Agatstonin kehittämä, kolmeen eri vaiheeseen ajastettu ateriointimalli. Viime vuoden huhtikuussa näyttävästi markkinoille lanseerattu ruokavalio nousi tähdenlennon lailla dieettiuniversumin loistavimmaksi ilmiöksi muutamassa kuukaudessa.



Tohtori Agatston kertaa samaa, mitä niin monet muut ruokavalioilla asiakkaitaan menestyksellisesti hoitaneet lääkärit: runsashiilihydraattiset ruoka-aineet kohottavat nopeasti verensokeria, ja kun verensokeri laskee voimakkaan insuliininerityksen seurauksena, tulee nälkä, mihin syödään lisää hiilihydraatteja, jotka varastoituvat rasvaksi - ja näin syömisen ja lihomisen noidankehä jatkuu.



Agatstonin lähtökohtana on, että paino ei laske kaloreita laskemalla vaan poistamalla mielitekoja herättävät hiilihydraatit. Hän painottaa, että hänen dieettinsä sisältää "oikeita" hiilareita ja "oikeita" rasvoja. Mikä parasta, kahden ensimmäisen vaiheen aikana vieroittuu "pahoista" hiilareista ja "pahoista" rasvoista ja oppii elämään onnellisesti ilman niitä.



Ensimmäisestä ja toisesta vaiheesta kunnialla selvinneet siirtyvät kolmanteen, joka kestää koko elämän. Jos paino alkaa nousta, on syytä palata takaisin ensimmäiseen vaiheeseen.





Atkinsin dieetti



Dieetti käytännössä



Ruokavalio perustuu hiilihydraattien määrän rajoittamiseen. Jos on ylipainoa, pyritään ketoosiksi kutsuttuun aineenvaihdunnalliseen tilaan, jossa nälän tunne häviää, energiataso nousee ja keho polttaa energiaksi pelkästään rasvaa, kun hiilihydraattivarastot on kulutettu loppuun (yleensä n. kahdessa vuorokaudessa). Juuri ketoositila tekee tästä dieetistä laihduttajan unelman.



Olennainen osa Atkinsin ruokavaliota on lisävitamiinit ja vihannesten, hedelmien, marjojen, pähkinöiden ym. valitseminen antioksidanttiarvon perusteella. Kuidun sekä välttämättömien rasvahappojen saannista huolehditaan, mutta eläinrasvojen vaaroista Atkins ei varoita - päinvastoin: hänen mielestään tyydyttyneillä rasvoilla on terveyttä edistäviä vaikutuksia erityisesti silloin kun niiden nauttiminen yhdistetään ruokavalioon, jossa hiilihydraattien saanti pidetään kurissa ja puhdistetut hiilihydraatit on kokonaan kielletty.



Ensimmäiset kaksi viikkoa syödään vapaasti lihaa, kalaa, kananmunia ja rasvaa. Myös tofu sopii ja soijajauhot pienissä määrissä. Maitotuotteista voi kohtuudella syödä kermaa ja juustoa (ellei ole yliherkkyyksiä). Hiilihydraatteja saa nauttia vain alle 20 gr päivässä, käytännössä: 2 annosta salaattia ja 1 annos vihanneksia. (Annos=noin 2 dl). Heikkilä kuitenkin sanoo kirjassaan "Hyvän olon keittokirja" että monia vihanneksia, esim. kaalia, voi huoletta syödä niin paljon kuin jaksaa.



Tämän jälkeen lisätään hiilihydraattien määrää asteittain n. 5 gr annos päivässä viikon ajan niin että ketoositila pysyy ja laihtuminen jatkuu vaikkakin hidastuu. Sitten kun normaalipaino on lähellä etsitään itselle sopiva hiilihydraattitaso (sellainen määrä, ettei ala uudelleen lihoa). Ja sillä tasolla on tarkoitus pysyä loppuelämän. Yleensä se on n. 40-90 gr, tämä kuitenkin vaihtelee paljon.



Esimerkkejä siitä, mikä sisältää (noin) 5 gr hiilihydraattia: kourallinen pähkinöitä; kupillinen mustikkaa, mansikkaa tms; 1 viipale hapankorppua; 2 dl kermaa. Jne. joten tarkkana saa olla.



Atkinsin kirjoissa on hiilihydraattitaulukoita. Ja nykyisin ruokapakkauksissa on myös ilmoitettu hiilihydraatit. Niitä kyllä joutuu lukemaan ja laskemaan, mutta siihen tottuu varsin helposti.



Käytännössä tämä merkitsee, että viljaa ei juurikaan voi syödä. Samoin hedelmiä voi syödä hyvin rajoitetusti. Tämä ylläpitotaso merkitsee että ketoosi ja normaali aineenvaihdunnallinen tila vaihtelevat, minkä vuoksi on syytä varoa etteivät syömähimot iske uudelleen. Erot ovat hyvin yksilöllisiä.

South Beach Diet on yksi muoto karppauksesta ja Atkinsonin dietti on omansa.



Merkittävin ero näillä kahdella on että että ensin mainitussa kiinnitetään huomio rasvojen laatuun, suositaan monityydyttämättömiä rasvoja kuten öljyä Atkinsonissa rasvojen laadulla ei ole väliä ja eläinkunnan rasvoja suositaan.



Atkinsonissa pyritään ketoosiin mitä ei SBD tapahdu.



SBD kiinnittää huomion hyvälaatuisiin hiilihydraatteihin niitä syödään jonkin verran ja etuna on hidas imeytyminen, käytetään kokojyväviljaa.



Laitan perään pienet tekstipätkät molemmista, ei mahdu tähän niin seuraavaan viestiini siis.

sivulle jossa on sisällysluettelon muodossa useita linkkejä eri karppaustyyppeihin.



En näe mielekkääksi selvittää jokaista tässä erikseen, jos asia kiinnostaa uskon teidän pystyvän hakemaan tietoa itse näiltä sivustoilta.



http://karppaus.info/wiki/index.php?title=Luokka:Ruokavalio

makaa kalmankalpeana ja kuolemaisillaan, silmät laajentuneena tuijottaen tuskaisena tuntemattomaan.



No tässähän minä, parhaillaan ketoosissa oleva, istuskelen sohvalla tietokone sylissä, maha täynnä maittavaa ruokaa (salaattia ja kanafileitä), eikä yhtään tunnu että kuolisin, pikemminkin päinvastoin .