Lue keskustelun säännöt.
Milloin porkkanat ja perunat oikein nostetaan maasta? Auttakaa uusavutonta...
05.08.2008 |
En ole koskaan ennen viljellyt kasviksia, koska asun vasta ensimmäistä vuotta omakotitalossa. Pistin porkkanansiemenet maahan toukokuun lopulla ja perunat istutettiin muistaakseni kesäkuun ekalla tai tokalla viikolla.
Mistä ihmeestä tiedän milloin ne ovat valmiita korjattavaksi? Porkkanat ovat nyt n. 15-20cm ja halkaisijalta muutaman sentin. Pitäkö ne nyt ottaa pois? Mitä tapahtuu jos niitä ei korjatakaan ajoissa?
Entä perunat sitten? Mistä tietää milloin perunasato on valmis? Perunat alkoivat kukkia pari viikkoa sitten ja kukat ovat edelleen täydessä terässä. Pitääkö kukkimisen loppua ennen sadonkorjuuta? Eikös "ennen vanhaan" perunannostolomakin ollut koulusta vasta syys-lokakuussa?
Kommentit (5)
Onhan uusia porkkanoita jo myynnissä kaupassa ollut kauan, kyllä tuo koko vaikuttaa ihan hyvältä. Se koko kai siinä ratkaisee, niin kuin perunassakin. Olen syntynyt perunannostoaikaan syyskuun alussa, silloin kai viimeistään ne kerätään.
En usko että ne pilalle menee maassa syksyn aikana, ei se niin päivän päälle ole. Tietysti jos talveen asti odottelet, tulee routa ja kylmyys mikä pilaa sadon ja hankaloittaa keräämistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
nostelee sitä mukaa kun tarvitsee. Tai sitten joskus ensikuussa... talikolla levyinä ylös että saa porkkanat ehjinä. Multa karistellaan pois ja varret katkotaan. Porkkanat voi säilöä hiekassa kellarissa tai sitten pilkkoa ja keittää hetki ja laittaa pakasteeseen.
Perunat kannattaa nostaa jos varret paleltuvat eli muuttuvat mustiksi. Syyskuulla viimeistään pois maasta.
Istutusajankohta vaikuttaa myös. Jos varret ovat terveitä voivat olla maassa syyskuun puolelle. Nostoajankohtana pitäisi olla melko lämmintä, kun kylmällä nostetut saavat helposti kolhuja, eivätkä kestä säilytystä
nostolla ei ole kiirettä, syötte pikkuhiljaa tarpeen mukaan.
Meillä kotona on nostettu ensimmäisten hallaöiden jälkeen jolloin varret on paleltuneet. Päivällä on lämmintä ja aurinkoista jolloin perunat voi nostaa. Nostaisin syyskuun puolen välin paikkeilla ne perunat joita vielä maassa on.
Porkkanoita voi syödä kans pikkuhiljaa ja nyt ne on parhaillaan. Nostetaan varresta nykäisten samoin perunat.
Perunat ei jää kaikki varteen vaan multaa on kaiveltava varren ympäriltä parikymmentä senttiä syvälle asti.
Kunhan ne ovat jo syötävän kokoisia. Jos on sopiva kellari, niin toki porkkanat ja perunat voi nostaa yhdellä kertaa syksyllä. Kaikki lajikkeet eivät säily yhtä hyvin talven ajan. Nostoajankohtaan vaikuttaa sää. Märkä maa ja ilman kylmyys hankaloittaa työtä.