Lue keskustelun säännöt.
Kaupan hävikin jakaminen. Ei onnistu...
01.07.2015 |
Jos hävikin saisi aina hakea ilmaiseksi, vähentäisi se kauppojen myyntiä srkä lisäisi henkilöstökuluja.
Ryhmä asiakkaita jättäisi ostamatta, hakisivat ilmaiseksi. Eli osa hävikistä meni sellaisille joilla kuitenkin olisi vara ostaa.
Ny hävikki voidaan vain kipata roskiin. Jos hävikki annettaisiin eteenpäin, vaatisi se logistiikkaa eli suoraan kulua kaupalle.
Isoissa yrityksissä kävisi väistämättä siten että myös henkilökunta ottaisi itse annettavista.
Ihmisillä on usein käsittätön harhaluulo että jos on yritys, rahaa on vaikka muille jakaa. Toki isoissa yrityksissä pyörii isot rahat mutta niin on isot vastuutkin yrittäjillä. Jos vastaisin satojen ihmisten työsuhteista niin kyllä minäkin haluaisin kunnon palkan siitä.
Kuka tahansa voi perustaa yrityksen jotta pääsee sitten auttamaan muita kun rahaa on. Tai jakamaan ilmaisksi omistaan koska niinhän 'kuuluu' tehdä...
Kommentit (15)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Totta, en minäkään maksaisi jos tunnin kuluttua saa ilmaiseksi tai puoleen hintaan.
En tiedä mitä lisäkuluja tulee lajittelusta, ap voisi hieman valaista. Meilläpäin järjestöt hoitavat ylijäämä ruuan hakemisen ja jakamisen, ainoastaan lajittelu jää kaupalle(roskat roskiin, pahit kierrätykseen jne.)
[quote author="Vierailija" time="02.07.2015 klo 21:41"]En tiedä mitä lisäkuluja tulee lajittelusta, ap voisi hieman valaista. Meilläpäin järjestöt hoitavat ylijäämä ruuan hakemisen ja jakamisen, ainoastaan lajittelu jää kaupalle(roskat roskiin, pahit kierrätykseen jne.)
[/quote]
Eli kaupan työntekijä heittää normaalisti ylijäämän sekaroskiin ja järjestö dyykkaa sieltä...? Eeeii
Vaan...
Kauppa laittaa ne johonkin siististi ja kylmäketjun katkeamatta. Vaatii tiloja ja työtä.
Ilmoitus hakijalle että nyt voi hakea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruoat roskiin vaan. Se on kapitalismin logiikkaa.
En näe ongelmaa.
Ei myyjän työaikaa siihen tarvitse käyttää normaalia enempää, hävikin poisto kuitenkin kuuluu perustyöhön. Se että se kerättäisiin kylmätilaan, ei vie enempää työaikaa. Järjestöt hakisivat tuotteet sovittuna aikana kaupasta ja hoitavat tuotteet eteenpäin.
En näe yhteyttä ostamisen vähentymiseen, jos tuotteet jaetaan järjestöille? En usko että tavan palkansaaja lähtee jonottamaan leipäänsä sieltä, vaikka sen ilmaiseksi saisikin. (Jotkut tietysti, aina on muutama superpihi.)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="02.07.2015 klo 21:46"]
[quote author="Vierailija" time="02.07.2015 klo 21:41"]En tiedä mitä lisäkuluja tulee lajittelusta, ap voisi hieman valaista. Meilläpäin järjestöt hoitavat ylijäämä ruuan hakemisen ja jakamisen, ainoastaan lajittelu jää kaupalle(roskat roskiin, pahit kierrätykseen jne.) [/quote] Eli kaupan työntekijä heittää normaalisti ylijäämän sekaroskiin ja järjestö dyykkaa sieltä...? Eeeii Vaan... Kauppa laittaa ne johonkin siististi ja kylmäketjun katkeamatta. Vaatii tiloja ja työtä. Ilmoitus hakijalle että nyt voi hakea.
[/quote]
Enpä aina menis takuuseen siitä kylmäketjun katkeamattomuudesta, ainakaan näin kesällä.
-myyjä
Minusta on typerämpää heittää roskiin kuin lahjoittaa tarvitseville. Ekologisesti ja inhimillisesti. Mitä voittaa yritys siinä, että heittää roskiin, eikä lahjoita pois?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="03.07.2015 klo 22:21"]
Minusta on typerämpää heittää roskiin kuin lahjoittaa tarvitseville. Ekologisesti ja inhimillisesti. Mitä voittaa yritys siinä, että heittää roskiin, eikä lahjoita pois?
[/quote]
Tiedän useitakin kauppiaita, jotka ovat tehneet viime vuosina 100-300 tuhatta euroa per vuosi tappiota. Jos jatkuvasti jaetaan pois saman talousalueen asukkaille, niin kyllä se vaikuttaa yrityksen myyntiin. Elintarvike ei ole enää sama asia nyt kuin 50 vuotta sitten. Se on puhtaasti kauppatavaraa.
Saa olla mitä mieltä tahansa, mutta fakta on se, että fatta jakaa rahaa eri syistä syrjäytyneille ja heidän pitäisi käyttää valtaosa noista rahoista ruokaan. Eivät kuitenkaan käytä, vaan laittavat usein fattarahat viinaan ja tupakkaan. Sitten mennään järjestöiltä pyytämään vielä leipää pöytään. Ja kauppiaita huudetaan apuun. Kauppiaat eivät sitten saa saman talousalueen sisällä myytyä tälle joukolle muuta kuin olutta ja tupakkaa. Tämän takia tuo lahjoittamisen yhtälö on vaikea.
[quote author="Vierailija" time="03.07.2015 klo 22:39"]
[quote author="Vierailija" time="03.07.2015 klo 22:21"]
Minusta on typerämpää heittää roskiin kuin lahjoittaa tarvitseville. Ekologisesti ja inhimillisesti. Mitä voittaa yritys siinä, että heittää roskiin, eikä lahjoita pois?
[/quote]
Tiedän useitakin kauppiaita, jotka ovat tehneet viime vuosina 100-300 tuhatta euroa per vuosi tappiota. Jos jatkuvasti jaetaan pois saman talousalueen asukkaille, niin kyllä se vaikuttaa yrityksen myyntiin. Elintarvike ei ole enää sama asia nyt kuin 50 vuotta sitten. Se on puhtaasti kauppatavaraa.
Saa olla mitä mieltä tahansa, mutta fakta on se, että fatta jakaa rahaa eri syistä syrjäytyneille ja heidän pitäisi käyttää valtaosa noista rahoista ruokaan. Eivät kuitenkaan käytä, vaan laittavat usein fattarahat viinaan ja tupakkaan. Sitten mennään järjestöiltä pyytämään vielä leipää pöytään. Ja kauppiaita huudetaan apuun. Kauppiaat eivät sitten saa saman talousalueen sisällä myytyä tälle joukolle muuta kuin olutta ja tupakkaa. Tämän takia tuo lahjoittamisen yhtälö on vaikea.
[/quote]
Kaupat tekee kuitenkin älyttömästi töitä hävikin pienentämiseksi ja suuri hävikki kertoo siitä että toiminnassa on parantamisen varaa.
Kuitenkin nuo hävikkituotteet jaetaan henkilöille, jotka vähiten kuluttavat kaupassa. Toisaalta, kaupallehan se on yksi ja sama mistä se raha tulee, oluesta vai leivästä.
Eettinen kuluttaminen on kuitenkin lisääntymässä ja asiakkaat vaativat entistä enemmän vastuullista toimintaa kaupoilta. Tässä olisi loistava markkinarako jonkun ketjun hyödyntää tämä luomalla järjestelmä, jossa hävikki annetaan huonompiosaisille ja tämä hyödynnetään markkinoinnin keinoin luomalla yrityksestä "vastuullisen toimijan" kuva!"
Voin jo kuvitella tv-mainoskampanjan, jossa tästä kerrotaan. Ö-marketin toimitusjohtaja ojentaa pahvilaatikollisen leipää ja maitoa Hyväntekeväisyysjärjestön keulakuvahenkilölle ja matala miesääni toteaa taustalla "vastuullista kauppaa, isot ja pienet yhdessä."
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="03.07.2015 klo 22:50"][quote author="Vierailija" time="03.07.2015 klo 22:39"]
[quote author="Vierailija" time="03.07.2015 klo 22:21"]
Minusta on typerämpää heittää roskiin kuin lahjoittaa tarvitseville. Ekologisesti ja inhimillisesti. Mitä voittaa yritys siinä, että heittää roskiin, eikä lahjoita pois?
[/quote]
Tiedän useitakin kauppiaita, jotka ovat tehneet viime vuosina 100-300 tuhatta euroa per vuosi tappiota. Jos jatkuvasti jaetaan pois saman talousalueen asukkaille, niin kyllä se vaikuttaa yrityksen myyntiin. Elintarvike ei ole enää sama asia nyt kuin 50 vuotta sitten. Se on puhtaasti kauppatavaraa.
Saa olla mitä mieltä tahansa, mutta fakta on se, että fatta jakaa rahaa eri syistä syrjäytyneille ja heidän pitäisi käyttää valtaosa noista rahoista ruokaan. Eivät kuitenkaan käytä, vaan laittavat usein fattarahat viinaan ja tupakkaan. Sitten mennään järjestöiltä pyytämään vielä leipää pöytään. Ja kauppiaita huudetaan apuun. Kauppiaat eivät sitten saa saman talousalueen sisällä myytyä tälle joukolle muuta kuin olutta ja tupakkaa. Tämän takia tuo lahjoittamisen yhtälö on vaikea.
[/quote]
Kaupat tekee kuitenkin älyttömästi töitä hävikin pienentämiseksi ja suuri hävikki kertoo siitä että toiminnassa on parantamisen varaa.
Kuitenkin nuo hävikkituotteet jaetaan henkilöille, jotka vähiten kuluttavat kaupassa. Toisaalta, kaupallehan se on yksi ja sama mistä se raha tulee, oluesta vai leivästä.
Eettinen kuluttaminen on kuitenkin lisääntymässä ja asiakkaat vaativat entistä enemmän vastuullista toimintaa kaupoilta. Tässä olisi loistava markkinarako jonkun ketjun hyödyntää tämä luomalla järjestelmä, jossa hävikki annetaan huonompiosaisille ja tämä hyödynnetään markkinoinnin keinoin luomalla yrityksestä "vastuullisen toimijan" kuva!"
Voin jo kuvitella tv-mainoskampanjan, jossa tästä kerrotaan. Ö-marketin toimitusjohtaja ojentaa pahvilaatikollisen leipää ja maitoa Hyväntekeväisyysjärjestön keulakuvahenkilölle ja matala miesääni toteaa taustalla "vastuullista kauppaa, isot ja pienet yhdessä."
[/quote]
Jonka jälkeen anarkistihipit kiljuu, että siinä se kapitalisti paskaa parfymoi.
[quote author="Vierailija" time="03.07.2015 klo 22:21"]Minusta on typerämpää heittää roskiin kuin lahjoittaa tarvitseville. Ekologisesti ja inhimillisesti. Mitä voittaa yritys siinä, että heittää roskiin, eikä lahjoita pois?
[/quote]
Sitä, että ihmiset tulevat jatkossakin ostamaan eivätkä kärkkymään lahjoituksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miksei niitä "hävikkejä" voi myydä 50% tai 75% alennuksella? Ei ainakaan jätekulut kasva ja eettisesti tulisi ruoka käyttöön ja jos olisi lainsäädännön kannalta mahdollista niin minä ainakin voisin ostaa pari päivää viimeisen käyttöpäivän jälkeenkin olevia lihoja koirille .
Up