Reiällinen muovikulho juuston tekemiseen?
Nyt ei leikkaa yhtään, että millä nimellä etsisin sellaista muovista kippoa, missä on kaksi päällekkäin ja toisessa reikiä pohjassa. Tuopperwarella on sellainen, on tosi hyvä juuston tekemiseen. Siis niinkuin kerroskattila, menee enemmän sisäkkäin tosin ja on muovikippo. Apua! Mistä sellaisen voisi löytää?
Kommentit (10)
tai sellaisen voisi tehdä itsekin, jos on kaksi samanlaista elintarvikepakkausta, jotka pystyy pinoamaan (vaikka muoviset hillopurkit?). Rei'ittää vain toisen niistä.
Ennen riitti sideharsolla vuorattu siivilä/lävikkö, josta juustohera valui alla olevaan kulhoon. Et siis välttämättä tarvitse mitään erikoisia astioita. Juuston päälle voi laittaa vaikkapa lautasen painoksi.
Nyt ootte käsittäneet ihan väärin. tarvitaan iso kulho ja siinä on n. sentin/parin halkaisijaltaan kokoisia erilaisia reikiä. Sitten kun juusto on valmis, niistä porataan ne reiät juustoon. Niin sen on oltava.
[quote author="Vierailija" time="17.12.2013 klo 14:11"]Nyt ootte käsittäneet ihan väärin. tarvitaan iso kulho ja siinä on n. sentin/parin halkaisijaltaan kokoisia erilaisia reikiä. Sitten kun juusto on valmis, niistä porataan ne reiät juustoon. Niin sen on oltava.[/quote]
Eiei, ei porata. Niistä työnnetään pillejä läpi, jotta ne reiät tulee juustoon valmiiksi sen kuivuessa.
Tarvittaessa käy vaikka kahvin suodatin - eli se osa mihin laitetaan se suodatinpaperi. Teen siinä myös pashan pääsiäisenä. Tulee myös kiva muoto, eikä tarvitse mitään suodatinkangasta kun voi käyttää suodatinpaperia
round cheese mould googleen niin löytyy.
pieni siivilä ja muovikulho?