Älkää käyttäkö korianteria!

Höpö höpö. Sopii tiettyihin ruokiin, mutta ei suinkaan kaikkiin. Yllättävää kyllä, sama koskee muitakin mausteita. 

Kyllä käytän. Ihana yrtti, paras.

En tiiä mille maistuu lehdet, mutta siemenet on ihania!

Sukua lehtipersiljalle (ovat saman näköiset eli joskus olen jopa ottanyt väärän kimpun jos ovat olleet vierekkäin marketissa), mutta tosiaan täytyy olla tarkkana mihin sitä laittaa ja paljonko, koska maku saattaa muistuttaa sitruunaista tiskiainetta :D

Korianteri sopii parhaiten meksikolaiseen ruokaan ja silloin kun siihen yhdistä jotain hapokasta kuten lime, ja jotain pehmeää kuten avokado = guacamole! Nami!

Et vain osaa kokata, ap..

Mun mielestä kaikki missä on tuoretta korianteria on superherkullista! Mutta luin jostain, että on olemassa geeni, jonka kantajan mielestä korianteri maistuu epämiellyttävältä. Ehkä sinä kuulut heihin.

Älkää laittako ruokiinne maitotuotteita! En tykkää ja pierettää.

Korianteria käytetään myös thairuuissa.

Et kai sinä onneton laittanut korianteria johonkin ihan mihin tahansa suomiruokaan? :D

Nyt niin trendikkäässä marokkolaisessa ruuassa käytetään korianteria ja korianterin siemeniä. Siihen se tuore korianteri tosiaan sopii, eikä se erotu sieltä mausteena liikaa, muiden mausteiden joukosta : )

Ap, kuuluu siihen ihmisryhmään, joka maistaa korianterin pahalle. Arvelen, että maistat korianterissa olevan sapoiinin (saippua) niin kuin kaikki muutkin, jotka yökkivät korianterille.

Osa ihmisistä taas maistaa korianterin hyvälle. Tämä on tutkittu juttu. Minä maistan korianterin sapoiinin, mutta minä myös pidän sen mausta. Korianteri maistuu ihanasti niin intialasissa kuin muissakin aasialaisperäisissä ruuissa. 

Totta. Korianteri pilaa ruoan kuin ruoan.

Kerma pilaa kaikki ruoat, älkää laittako. Leivonnassa ok. Ja varsinkin nämä lisäaineruokacremet. Yäks.

Korianteri on hyvää:)

Josko nyt kuitenkin annettais mahdollisuus käyttää korianteria niille, jotka siitä oikeasti tykkää:) Esimerkiksi intialaisessa ruuassa tuoreena ihan ehdoton, ilman ei maistu samalta! 

Ihmiset tykkää eri asioista, tällaiset aloitukset on ihan älyttömiä...

Miksi ap on sitä mieltä etten enää saa käyttää lempiyrttiäni? Eihän ap:n kokkauksiani tarvitse syödä?

kiitos tietoiskusta. Olenkin arvellut, että osa ihmisistä maistaa korianterin toisin kuin minä, koska siitä pitävät. Minun suussani se maistuu tosi vahvasti saippualle.

Jos lapsesi kiroilevat, pane heidät syömään korianteria. Maku ja vaikutus on sama kuin jos pesisit heidän suunsa saippualla.

Käytän, koska minä tykkään. Mun ruoat, joten minä maustan.

Se on tosiaan ihan geneettinen juttu, että osalle se maistuu aivan saippualta, ei mitään nirsoilua tai sivistymättömyyttä monipuolisen ruokakulttuurin edessä. Itselle ainakin ihan ylivoimaisen hirveä mauste. Sama kuin haukkaisi palasaippuaa.

Joskus työpaikan ravintolassa ruokaillessani ihmettelin, että miksi salaatti maistuu hajuvedelle. Kaveri sanoi, että se on korianteri. No, meillä ei sitä ainakaan käytetä.

Miksi piti nostaa 5 vuotta vanha ketju????