Kumpikohan on Suomessa isompi ongelma...
.... ruuan haskaaminen (kymmenesosa ruuasta päätyy roskiin) vai ylenpalttinen syöminen?
Tuli eilen mieleen, kun katselin Ylen pääuutisten juttua ruuan haaskaamisesta.
http://yle.fi/uutiset/kotimaa/2012/04/joka_kymmenes_ruokakilo_heitetaan…
Sinänsä varmasti ruokataloutta pitäisi voida suunnitella paremmin, jotta tuo haaskuu olisi mahdollisimman pientä.
Mutta toisaalta: sellainen "mitään ei saa heittää roskiin" -meininki johtaa herkästi siihen, että syödään ylisuuria annoksia. Ensin otetaan lautaselle se, mitä halutaan syödä, mutta kun kattilaan jää vielä, niin "pitää syödä toi pois, kun ei siitä huomenna kumminkaan riitä kokonaiseksi ateriaksi".
Moni äiti varmaan tunnistaa itsessään sen, että toimii lasten ruuantähteiden jätemyllynä eli syö lautaset tyhjiksi lasten jäljiltä.
Ja maha senkun kasvaa...
Kommentit (11)
Enemmänkin tuossa varmaan kannustetaan ihmisiä huolehtimaan ruuan oikeasta säilytyksestä ja siitä, että ruokaa ei tehtäisi varmuuden vuoksi ylisuuria satseja.
Kun olin lasten kanssa hoitovapaalla, tein aina ruokaa 1,5 kertaa sen, mitä tarvittiin nelihenkisen perheen illalliselle. Sitten pakasti ylijääneen ja söin sitten muutaman päivän viiveellä lasten kanssa lounaaksi. Oli tosi kätevää, ei tarvinnut kokata kahta ruokaa päivässä ja lapset sai kotiruokaa.
Sekaroskiin ei mene yhtään ruokaa,eikä myöskään lasten jämiä syödä
Jotain paistinperunoita nyt joo, ja kaalipata paranee lämmittämällä, mutta muuten en tykkää uudelleen lämmitetystä ruuasta.
Ja ainakin meillä ei oikein eväiden syönti nappaa, kun on ilmainen työpaikkalounas.
ap
vaikka tietenkin parempi vaihtoehto noin jätteenkäsittelyn kannalta kuin sekajäte.
ap
Mies on meillä allerginen ruuan pois heittämiselle, ja sitten hän urakoi kattiloita tyhjäksi. Painoa kertyy. Jos ruokaa jää enemmän, vaatii sitä otettavaksi talteen. Jääkaapissa ne sitten seisovat pakasterasioissa, kunnes menevät homeeseen (mies ei itse muista niitä sieltä syödä, enkä minä ala perheelle lämmitellä kirjavaa kokoelmaa erilaisia tähteitä, kun ei niistä kaikille kumminkaan yhdestä riitä) - ja sitten viikon päästä vien ne vähin äänin roskiin.
Auta armias, jos heitän ruokaa pois. Yritä siinä sitten selittää, että tähteistä ei saa kokoon edes yhtä täyttä ateriaa yhdelle ihmiselle. Kattilat pitäisi kuitenkin saada pestyä seuraavaa ateriaa varten.
ap
Jotain paistinperunoita nyt joo, ja kaalipata paranee lämmittämällä, mutta muuten en tykkää uudelleen lämmitetystä ruuasta.
Yök.
Olen samaa mieltä kuin ap. Ylensyönti tässä maassa on ongelma.
siinähän pyritään maksimoimaan ylensyöminen siten, että paino ei nouse.
Äiti tai isä voi syödä töissä eväänä ne. Näin mä yritän tehdä. Sit pitäis opetella tekemään ruokaa, josta voi jatkojalostaa jotain. Einesruuasta on vaikea jalostaa mitään muuta. Nykyään laatikot ja sekalaiset sopat ei ole enää muodikkaita, sellaisiinhan saa tähteitä menemään hyvin.