ei koskaan kasvisruokaa?

Meidän nyt jo teini on aina syönyt hyvällä halulla ihan mitä vain ja kasvisruoka menee loistavasti alas, samoin kuin kalat ja maksat ja niin edellleen. Minusta se on kuitenkin enemmänkin tuuria kuin joku tulos siitä, miten meillä muuten syödään tai ruokaa laitetaan, sillä meillä nyt syödään ja ruokaa laitetaan ihan sillä tavalla kuin sattuu sillä kertaa huvittamaan, sen enempää miettimättä.



TOki ehkä sillä voi olla merkitystä, että miten usein ruokaa tehdään ihan perusaineksista alkaen itse vs ostetaan valmiinsa, koska perusaineksina lapsen näkevät, miten ne kasvikset ovat alunperin olleet.



(ps. en muuten ole tavannut lasta, jolle pinaattilätyt eivät kelpaisi)

keitettyjä vihanneksia tai salaatteja, yleensä ämmin ruoka on ihan vaan perusmättöä ilman lisukesalaattia. Olen huomannut, että vihannekset tulevat ruokavalioon helposti ja kuin itsestään vähän myöhemmällä iällä. Isot teinipojat tykkäävät jo erityisesti salaattiaterioista ja vihannesdipeistä, kasviswokeista jne.

Meillä kasviksia on joka ruualla ja joskus teen ihan puhdasta kasvisruokaa kuten linssikeittoa.



Mutta kyllähän tälläkin palstalla saa koko ajan luka, miten ihmiset hämmästelee, miten muka kauden vihannekset/ juurekset ovat muka halpoja, kun maksavat enemmän kuin makaroni tai marjoja poimialla säästää kun puuron voi syödä ilmankin. Eli huomattava osa ei selvästikään pidä vihannesten/ juuresten/ hedelmien/ marjojen tarjoamista itsestään selvyytenä.



Eli marjastus säästää, jos sillä korvataan kaupasta ostetut hedelmät, mutta jos syödään pelkkää kaurapuuroa, niin eipä ne marjat siinä rinnalla sitä kaurapuuron kulutusta juuri vähennä.

Meidän tuttavapiirissä mä olen varmaan se joka lapsilleen vähiten kasviksia syöttää ja meilläkin on kasvisruokapäiviä ja vähintään se salaatti aina. Ruokaan en ole hirveästi tottunut kasviksia lisäämään, koska tykkään itse syödä kasvikset erikseen. Viimeaikoina olen ruvennut ruuan sekaan kasviksia laittamaan, koska nuorempi lapsi syö niin huonosti salaattia. Olen potenut vähästä kasvisten määrästä huonoa omaatuntoa.



Oikeasti voihan se olla että munkin tutuista löytyy ns antikasvissyöjiä, mutta antavat vain ruokavaliostaan erilaisen kuvan (eipä siitä nyt niin usein tule puhuttua).

esitellä tuttaville lasten ruokavaliota kuin merkkinä hyvästä äitiydestä. Syövät makaronilaatikkonsa, lihapullansa, nakkikeittonsa ilman pakollisia höyrytettyjä parsakaaleja tai porkkanaraasteita. Tuorekurkkupalat, porkkanat, kukkakaalit menevät parhaiten raakoina kädestä syötynä. Hedelmät sellaisenaan ilman, että niistä tehdään gourmet-mousse-jäädyke-hyydykkeitä.

Kuin todella harvoin pinaattilettuja.

Meillä kukaan ei nypi kasviksia pois vaan syö ne hyvällä ruokahalulla. Lapsi saattaa jättää lihat/makaronit syömättä mutta kasvikset menee ja lisää pyytää.

Syy miksen tee kasvisruokia on se, että olen tehnyt ruokaa vasta 2vuotta, tunnen itseni hieman aloittelijaksi kuitenkin, enkä ole löytänyt semmoista kasviruokaa jossa

a)ei ole viljoja (riisiä saa olla)

b)olisi tarpeeksi proteiinia



Soijarouhetta meillä on joskus ollu jauhelihan kanssa 50% mutta enemmän jos laittaa niin mies alkaa valittamaan.

Kiinnostaisi kokeilla tofua tms, mutta hinta hirvittää.

huomannut, että ruokaa tehtäisiin ilman kasviksia. Tokihan lapset saattavat jättää vaikka lanttupalat nakkikeitosta syömättä, jos eivät lantusta tykkää/sille päälle sattuvat.



Itse teen harvakseltaan kasvisruokaa, mutta kyllä meillä joka aterialle kasviksia syödään, raakana ja/tai kypsennettynä. Lapsi tykkää erityisesti porkkanasta, paprikasta, tomaatista, kurkusta, herneistä ja maissista, muut kasvikset maistuvat vähän vaihdellen (ja esimerkiksi se lanttu ei maistu ollenkaan). Hedelmiä lapsi rakastaa, ja niitä syökin ainakin 2-3 annosta päivässä.