Miten valmistatte porsaan kyljykset? Miten maustatte?
Kommentit (10)
sitten uuniin. Mukaan luumuja, paistettuja sipulilohkoja ja omenalohkoja. 200 asteessa sopivasti kypsäksi.
ja tomaattimurskan kanssa, tietty myös suolaa ja pippuria.
Miksi oletat että syömme sianlihaa?
Miksi oletat että syömme sianlihaa?
Miksi oletat että syömme sianlihaa?
miksi vastaat,jos et kerran syö sianlihaa?
Sinappi-siirappikyljykset:
Kyljykset nuijitaan ensin, sitten ruskistetaan pannulla ja ladotaan uunivuokaan.
Sitten ne sivellään sinapilla ja päälle valutetaan siirappia. Lopuksi mustapippuria myllystä.
Kaiken päälle kaadetaan vielä kermaa ja paistetaan uunissa n. 30 min.
Alyttömän hyvää, eikä yhtään terveellistä!
perunoiden ja juuresten päällä. Maustan tietenkin ensin.
Sinappi-siirappikyljykset:
Kyljykset nuijitaan ensin, sitten ruskistetaan pannulla ja ladotaan uunivuokaan.
Sitten ne sivellään sinapilla ja päälle valutetaan siirappia. Lopuksi mustapippuria myllystä.Kaiken päälle kaadetaan vielä kermaa ja paistetaan uunissa n. 30 min.
Alyttömän hyvää, eikä yhtään terveellistä!
mutta en laita siirappia,vaan ananasrinkulan ja juustoa kyljyksen päälle. nam!
mausteeksi omenamehua ja sekalaisia mausteita
Paistaisin grillivastusten alla. On vain nuo ulkofileet niin rasvattomia, että en osaa oikein kuivattamatta paistaa. Joskus ladon ne tiiviisti vuokaan, mausteeksi (meillä siis yleensä valmiiksi marinoituja) lisään makeaa chilikastiketta, hitusen ketsuppia, kenties juustokuminaa, korianterinsiemeniä, pippuria jne. ja annan hautua toista tuntia ainakin.
Kassler tulee grillivastuksilla, valmismarinadin lisäksi runsaasti rosepippuria.