Miten muuten voisi laittaa uudet perunat kuin keittää?
Ei jaksaisi enää syödä pelkkää keitettyä perunaa.
Kommentit (9)
tai laita ranskanperunoita uuniin
Ei jaksaisi enää syödä pelkkää keitettyä perunaa.
kylmiä ja lämpimiä, tässä yksi
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/L%C3%A4mmin+perunasalaatti/11…
Kuumat, keitetyt potut voi tehdä salaatiksi ja jäähdyttää. Sekoita kuumiin perunoihin pestoa tai vinaigrettekastiketta ja perunoiden jäähdyttyä sekoita vihanneksia joukkoon.
Tee Nizzan salaattia.
Siivuta ohuesti (esim juustohöylällä) ja raakapaista oliiviöljyssä, mausta suolalla, pippurilla ja rosmariinilla tai persiljalla.
Tee Pasta Genovesea: keitä lyhyttäö pastaa, viipaloituja uusia perunoita ja vihreitä papuja, sekoita jouikkoon pestoa (omatekemä on paras), parmesaania päälle ja syömään. :)
Jo sillä että laitat pottujen keitinveteen vaikka timjamin tai rosmariininoksan saat perunoihin uutta makua. Ei sitä tilliä aina tarvitse olla.
Tai survo keitetyt perunat karkeasti vaikka haarukalla, sekoita joukkoon oliiviöljyä, raastettua sitruunankuorta, tuoretta timjamia.
ehkä uuniin siivuina ja jotain päälle, juustoa - homejuustoa? kokeile. en tiedä menevätkö ihan muussiksi!