Miltä oliivit maistuu, en ole koskaan syönyt? ev
Kommentit (19)
suolaisilta. Ennen kuin opin syömään niitä, maistuivat ne minusta lähinnä oksennukselta. Pikkuhiljaa tuli maisteltua lisää ja kohta niiden makuun jo tottui. Kannattaa kokeilla.
Jotenkin liian voimakas maku. Nykyään voin kyllä syödä niitä hieman, koska olen jo tottunut makuun.
Menee esim. pizzassa ja kreikkalaisessa salaatissa.
Mitä enemmän niitä syö, niin paremmalta alkaa maistumaan. :)
jos olet oliiviöljyä maistanut niin samankaltainen maku, voimakkaampi vaan. Itse tykkään niistä vain pieneksi pilkottuna ruuan seassa, kokonaisina ovat mielestäni pahoja.
Pienet mustat oliivit ja kalamata oliivit ovat minusta parhaita, sen sijaan niihin rakeiselta muovilta maistuviin mustiin (esim. Eldorado) kivettömiin 'teko-oliiveihin' en koske tikullakaan. Vihreät täytetyt oliivitkin ovat ihan oman makuisiaan, samoin kuin suuret vihreät kivelliset.
kannattaa alkuun harjoitella ihan niillä vihreillä oliiveilla, ne on miedompia kuin mustat. Oliivit on ihania, mutta niiden makuun pitää totutella.
mutta ne on värjätty maitohapolla mustiksi. *yök*
..sen sijaan niihin rakeiselta muovilta maistuviin mustiin (esim. Eldorado) kivettömiin 'teko-oliiveihin' en koske tikullakaan.
marinadissa laitetut oliivit ovat kyllä parhaita. Eivät maistu pelkästään oliiville. Vaikka ovatkin voimakkaita, niin eri tavalla.
Jos oliivi on "ylisuolainen" niin sitten kannattaa vaihtaa merkkiä ja jättää se edullisin purkki hyllyyn. Olen huomannut että halpisoliivit on aina ihan järkyttäviä suolapommeja.
Kalamata-oliiveja ne on hyviä. Oliivit maistuu oliiveille, toiset tykkää ja toiset ei :)
ovat suolaista herkkua. Kokeile ihmeessä.
* kourallinen vähäsuolaisia kalamata oliiveja
* muutama oksa lehtipersiljaa
* 1tl raastettua sitruunankuorta (tai mieluiten ohuita suikaleita)
* 1tl raastettua appelsiininkuorta (tai mieluiten ohuita suikaleita)
* mustapippuria myllystä
* oliiviöljyä
* tilkka sitruunamehua
Kaada oliivit pieneen astiaan. Sekoita joukkoon silputtu persilja, sitruunan- ja appelsiininkuoret, mustapippuri, oliiviöljyä n. 2-3 rkl sekä sitruunamehua. Nosta vetäytymään jääkaappiin tunnin ajaksi.
http://perunamaa.vuodatus.net/blog/category/Kasvisruoat
eka kerran oliiveja n. 2kk sitten.
Ja sanoinkuvaamattoman yököttävää oli.
Vihreitä paprikatäytteisiä maistoin.
Laitoin yheen lihapataan ja koko lihapata saastui!
Vaikka kaikki oliivit nypittiin ppis, niin silti niitä jäi kauhea maku padan liemeen.
Oliivi tuntui suussa kauhealle, nahkealle yökötykselle, ei tuntunut syötävältä tavaralta ollenkaan. Eikä kyllä olekaan.
Älä maista!
Jotenkin pehmeämmän makuisia.
ja monet Kalamata-oliivit eivät ole kovin suolaisia. Kannattaa kokeilla myös niitä kuivillaan olevi (en tiedä, miten ne on säilötty, mutta suolaakaan ei ole tolkuttomasti). Vihreitä ei tule juuri ostettuja, mutta mustat on ihania salaateissa ja pizzassa. Ja meillä lapsetkin syö mielellään, kuten myös esim. marinoituja valkosipulin kynsiä ja aurajuustoa (suolaisia ei anneta rajattomisti tietenkään)
mikä ero muuten kalamata-oliiveissa verrattuna muihin?
ehkäpä joskus maistankin, olen kamalan ennakkoluuloinen kaikkeen uuteen ja monia ruoka-aineita en vain PYSTY syömään( banaani, mandariini ja ylipäänsä useat hedelmät). Syän kyllä sitten mm. etanoita ja muuta eksoottista. ap
Jätät ihan suosiolla ne värjätyt muka mustat ja vihreät halppisoliivit syömättä ja kokeilet joitain isohkoja ja kivellisiä. Myös ne marinaadeissa lilluvat voi jättää omaan arvoonsa,
Helpointa ehkä aloittaa silti vaikkapa struuna- tai valkosipulitäytteisillä.
Makua on oikeasti vaikea kuvailla, sellainen pehmeän pistävä ja suolainen.
Oliivit ovat kuin kahvi. Ensimmäisellä kerralla maku on outo, ellei jopa kammottava, mutta hetken kuluttua on pakko saada lisää.
Päältä herkullisen näköinen ja houkutteleva, maku oksettava. Jos ehtii sisuksiin asti, niin polttaa ja kirvelee. Voi tulla myös kivuliaat kivet.
ja maistamalla.
Mustat ja vihreät on vähän eri makuisia ja joissain täytetyissä oliiveissa on sitten oma arominsa. Suolaliemessähän ne lilluu.