Lue keskustelun säännöt.
Suunnitelkaa kiitos 3 ruokalajin menu
06.01.2010 |
10 aikuislle (+ 30v). Jotain tyylikästä mutta helposti valmistettavaa.
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alkuun vuohenjuusto-toasteja : kivalla piparimuotilla paahtoleivistä paloja, päälle hiukan öljyä + pestoa + vuohenjuustosiivu. Uuniin 200 astetta, noin 10 minuuttia tai kunnes juustot sulaneet ja hiukan saaneet väriä.
Pääruuaksi aurinkokuivatulla tomaatilla ja valkosipulilla täytetyt broilerin fileet + riisiä ja wokattuja vihanneksia: broilerin hunajamarinoidulle ohutleikkeelle hiukan aurinkokuivattua tomaattia + solo-valkosipulin puolikas, rullalle ja coctail-tikulla kiinni. Uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia. Riisit kiehumaan ja Findus-wokkivihannekset pannulle. Kumoa kypsä riisi isolle tarjoilulautaselle, reunusta wokki-vihanneksilla ja kylkeen broilerirullat.
Jälkiruuaksi valkosuklaa-nougatmousse (Blå Bandin valmismousse) : valmistat sen hyvissä ajoin etukäteen ja laitat tarjoilulaseissa kylmään tekeytymään. Esim viinilasit ovat näyttäviä tarjoilulaseja.