Onko vielä käyttökelpoista lahjaksi saatu kuohuviini tai shampanja?

Just, hieno lahja sitten... Mistäs minä siitä halvan mausta tiedän onko se sitten pilaantunutta vai hyvää. Pahaltahan se kuitenkin maistuu.



Taidan suosiolla kaataa viemäriin. -ap

Ballet on ihan juotavaa. Älä tuhlaa. Anna vaikka naapurille.

kunhan säilytetään oikein.

Roseeviini on yleensä parhaimmillaan tuoreena ja hedelmäisenä, mieluiten edelliseltä satovuodelta. Edullisenhintainen kuohuviini on parasta hankkia erikseen kutakin käyttötarkoitusta varten, sillä nämä viinit eivät yleensä säily yhtä vuotta pitempään.





Punaviinit säilyvät keskimäärin paremmin kuin valkoviinit ¿ poikkeuksena ovat hyvin makeat valkoviinit, jotka saattavat säilyä hyvinä vuosikymmeniä. Samppanjaa, toisin kuin normaalia kuohuviiniä, voi varastoida, ja vuosikertasamppanjoita jopa kypsyttää. Väkevistä viineistä erityisesti portviini säilyy hyvin, ja vuosikertaportviini on kypsytettävä viini.





Joten en, ap enää joisi. Vittumaisilla naapureille voit toki lahjoittaa =)

kuohuviineissä on ihan yhtä laadukkaita kuin shampanjoissakin. Niitä voi hyvin säilytellä. Alkossa Balletlta on halpa versio, mutta niilläkin on myös laadukkaampia. Joten eipä tuomita ap:n saamaa lahjaa mitättömien tietojen perusteella.

Kuohuviinejä voi valmistaa useilla eri menetelmillä ja samppanjat valmistetaan AINA kalliilla ja työläällä samppanjamenetelmällä, tietysti Champagnen maakunnassa. Samppanjamenetelmällä valmistetaan myös esim. cavat, mutta samppanjaksi niitä ei tuon alueen perusteella voi sanoa. Toisaalta Champangnen maakunnassa voi valmistaa tavallistakin kuohuviiniä, jos ei käytä samppanjamenetelmää.



Samppanja EI ole kuohuviini, joka on valmistettu Champangnessa, vaikka av-palstalla näin luullaan jatkuvasti.

Eikä varsinkaan huoneenlämmössä säilytettäessä... Roskiskamaa.

Ei sillä niin valtavasti väliä ole missä lämmössä säilytät, tärkeintä on lämmön tasaisuus. Pullo jääkaappiin ja illalla poksautat.



Oma veikkaus: juotavaa on.

jos se on pimeässä. SÄilytyslämpötilaa tärkeämpi juttu on tosiaan lämpötilan tasaisuus ja aina kun on korkkekorkkeja, paremmat mahkut säilyä olisi aina jos se olisi säilytetty vaakatasossa, ettei korkki kuivu.