vanha leivinjauhe

Huomasin tuossa kun lisäsin pannariin leivinjauhetta että UUPS, olikin mennyt vanhaksi kaksi vuotta sitten. Noh, purkki meni roskiin mutta pannari on uunissa vanhoilla jauhoilla.



Mitä leivinjauheelle tapahtuu kun päivämäärä menee vanhaksi? Ei kai se nyt sentään myrkyllistä ole? Vai lähteekö vain tehot? Vai mitä?



Tietäisikö joku?