Mihin vois käyttää vuohenjuustoa??!

Salaattiin

Patongin täytteeksi

Tomaattikeittoon

Patonkeja ei syödä. Mites tuo tomaattikeitto? onko se vaikea tehdä? syökö lapset yleensä sitä?

eiköhän sieltä jotain käyttökelposta löydy

tomaatti, vuohenjuusto, paprika on tosi hyvää

Eli paahda paahtimessa leivät ja voitele ja laita n. puolen sentin paksuinen siivu juustoa päälle ja sitten uuniiin siksi että juusto pehmenee. Jos ei ole leivän paahdinta, jopa parempia leipiä saat kun paistat voissa leivät ennen juuston päälle laittoa + uuniin laittoa.



Ihanaa pastaa saa helposti myös: keitä pastaa + jotain vihanneksia, esim- parsaa. Sitten vaan murennat paketin vuohenjuustoa sekaan.



Tomaattikeiton teen itse niin että pehmennän pannulla voissa sipulia + valkosipulia, tölkki tai kaksi tomaattia ja basilikaa (mahd. tuoretta) + paketti vuohenjuustoa sekaan. Valmista kun juusto on sulanut sekaan.

aineet: vaalea (maalais)leipä, oliiviöljy, mustapippuri ja salaatti



leikkaa vaaleasta leivästä paksut palat ja ota pois reunat laita päälle melkein yhtäpaksut palat vuohenjuustoa. leikkaa leivästä ylimääräiset reunat pois (siis vuohenjuusto ja leipä ovat n. saman kokoiset) laita pellille ja lorauta päälle oliiviöljyä ja mustapippuria. laita uuniin (keski/ylätasolle n. 210 astetta) kunnes vuohenjuusto on kuumentunut kunnolla (ainakin hieman tirisee) ja syö sitten joko pelkältään tai salaatin kera. salaatti kyllä sopii tosi hyvin seuraksi. salaatiksi käy hyvin esim. muutama biitti salaatinlehteä ja kirsikkatomaattia ja ripaus oliiviöljyä ja aceto balsamicoa. mainio alkupala tai pikkuiltapala.

voitakinaa, leikkaa levy aina kahtia

päälle

1 rkl punaista pestoa

basilikan lehti

siivu vuohenjuustoa

päällee pikkasen hunajaa



ja uuniin kunnes voitaikina kypsäää

sairaan hyvääääää

Mutta tomattikeitto vois olla vaikka terveellistä ;)

Tee alku- tai iltapalaksi vuohenjuustoleipiä:



-Ota paahtoleipää. Sivele päälle (oliivi)öljyä ja laita päälle viipale vuohenjuustoa. Murskaa päälle saksanpähkinää. Laita 200 asteiseen uuniin vähäksi aikaa, jotta juusto sulaa ja leivät vähän saa väriä. Nosta kuumana salaatinlehden päälle ja vie pöytään. Ihanaa! Myös näyttävä ja helppo alkupala!