HYI Hitto, joku teistä kehui Almondyn (gluteniton) DAIM kakkua (ov)
Ja minähän sitten menin ja ostin, että saadaan maistaa ja HYI vitsit mille maistu, ekat pari suupalaa oli iha ok, mut sit kakku kyl maistu tosi pahalle ja jäi kyl syömättä niin multa, kuin mieheltänikin. Vaikka ollaankin aika persoja makialle. Ei kannata ostaa, jos ei siis tarvi glutenitonta.
Kommentit (8)
Dajm-torttu 8-10 palaa
Pohja
1dl mantelirouhetta
3 valkuaista
2dl sokeria
Tayte
4dl kuohukermaa
3 keltuaista
1dl sokeria
2 tupla-dajmia
Paahda mantelirouhe puhtaassa kuivassa paistinpannussa. Jaahdyta.
Erota valkuiaiset ja keltuaiset. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisaa
sokeri vahan kerrallaan samalla voimakkaasti vatkaten.
Lisaa mantelirouhe valkuaisvaahdon joukkoon.
Levita vaahto leivinpaperin paalle, halkaisijaltaan noin 24 cm laajuiseksi
ympyraksi. Kypsenna levya uunin keskitasolla, 140 asteessa noin tunti. Kun
marenki on rapeaa, ota levy uunista ulos jaahtymaan.
Vaahdota kerma huolellisesti. Vatkaa keltuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi.
Yhdista vaahdot. Hienonna dajm-suklaat pienekis muruiksi ja sekoita taytteeseen.
Levita tayte marenkilevyn paalle. Laita torttu muutamaksi tunniksi pakastimeen.
Jos sailytat pidempaan, pakkaa leivonnainen folioon tai muovipussiin.
Ota torttu sulamaan 20 minuuttia ennen tarjoamista.
Tortun koristeeksi sopivat dajm-palat
Muttei sitä koko kakkua viitsi syödä!
Oliko teidän kakku vanhentunutta?
Työpaikallakin kaikki 15 henkeä tykkäsivät siitä.
Vierailija:
Muttei sitä koko kakkua viitsi syödä!
Oliko teidän kakku vanhentunutta?
Työpaikallakin kaikki 15 henkeä tykkäsivät siitä.
En tiedä oliko vanhaa, päiväystä kyllä oli, mutta kävin sen tänään ostamassa (olin kävellen kaupassa, matka kestää 15min kaupalta kotia). Ainoa selitys kyllä voi olla että jos kakku kerkesi sulaa liikaa siinä matkalla tai en tiedä jos vaan ei tykätty ?!? Mahakin meni kyllä ihan kuralla *auts*
ap
tääkin oli pakastealtaassa, mut maistu oikeestikkin TOSI pahalle! :/