Mitä tehdä vaniljatuorejuustosta??

Väliin laitoin vaniljatuorejuustoa, omenasosetta ja kanelia. Hyvää oli.

Siihen tuli maustamatonta tuorejuustoa ja vaniljasokeria eli sun juusto kävis siis loistavasti....... Tää oli herkkua NAM!



http://www.ruokala.tv/Public/Ruokalatv?func=show_rec&from=&id=5542



Lakkakääretorttu:



Valmista ensin pohja. Vaahdota kanamunat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne hyvin sekoittaen seokseen. Levitä taikina leivinpaperilla suojatulle uunipellille ja paista kypsäksi 250 asteisessa uunissa noin 5 minuuttia. Sirottele puhtaalle leivinpaperille sokeria. Kumoa torttulevy vielä kun se on lämmin sokerisen leivinpaperin päälle. Irrota leivinpaperi kääretorttulevyn pohjasta. Irrottamista helpottaa, kun kastat paperia vähän.



Vatkaa kermavaahto sokerin kanssa vaahdoksi. Sekoita juusto kermavaahdon joukkoon. Levitä torttupohjalle lakkahillo ja sen päälle kermavaahto-juustoseos. Kääri torttu ja tarjoile heti.



pohja:

3 kananmunaa

1,5 dl sokeria

0,5 dl perunajauhoa

1 tl leivinjauhetta

2 rkl tummaa kaakaojauhetta



täyte:

2 dl kuohukermaa

2 tlvaniljasokeria

100 g maustamatonta tuorejuustoa

2 dl lakkahilloa

Itse teen suklaapiirakkaan ihanan päällisen kun sekoitan vanilja-tuorejuustoa, huoneenlämpöistä voita ja tomusokeria keskenään. Mitään tarkkaa ohjetta mulla ei siihen oo, mutta vähän näppituntumalla vatkailen..voita kannattaa laittaa korkeintaan noin puolet siitä määrästä mitä tuorejuustoa. Ja sitten päälle marianne-crushia nii maistuu HYVÄLLE! =)