Miten käytätte tofua? Entä soijarouhetta?

Ostin ekaa kertaa elämässäni tofua. Sen kun pitäis olla hyvä proteiinin lähde. Mulle ei hirveesti liha maistu ja nyt pitäis vielä kolesteroli saada laskemaan.

Tuolla se paketti on jääkaapissa odottamassa. En ole vielä uskaltanut maistaa ;)

Myös soijarouhe kiinnostaa. Ilmeisesti sitä käytetään esim. jauhelihan korvikkeena, mut mitä muuta siitä voi tehdä?