pari vinkkiä gluteeinittomaan leivontaan...

Sain pari vinkkiä tuttavaltani gluteenittomaan leivontaan ja olivat tosi hyviä. Sain heittää hyvästit " kivi-pullille"



Elikkäs kaikkeen leivontaan mukaan hiivan lisäksi aina leivinjauhetta. Eli kohoaa sämpylät ja pullatkin vihdoin. Ja taikinasta tosiaan hieman löysempää.



Sämpylöihin voi laittaa mukaan vaikkapa porkkanaraastetta tai tilkan siirappia niin tulee hieman makua.. =)



Kokeilin vähän joka sorttia tuon leivinjauheen kanssa ja toimi kuin rasvattu. =)



Leipomisen iloa..