Lue keskustelun säännöt.
Pakastettavia kasvisruokia?
24.08.2015 |
Haluan siirtyä tekemään enemmän kasvisruokia, mutta mitä sellaisia kasvisruokia on joita voisin tehdä isomman satsin ja pakastaa osan? Näin nimittäin toimin liharuokien kanssa koska haluan arjesta toimivamman.
Kommentit (5)
Paista uunissa kasvispihvejä iso erä ja lado pakasterasiaan kerroksittain, leivinpaperi väliin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lasagne, keitot, kastikkeet, vaikka gratiini (suoraan pakastettavaan vuokaan).
Pakastaisin perusjuttuja kuten kasvissosekeittoa, laatikkoruokia (esim. punajuurivuoka, perunapaistos) ja kastikepohjia (tomaattikastike, soijarouhekastike eli jauhelihakastike soijarouheella tehtynä) jne. Niitä voi sitten syödä sellaisenaan tai muokata, esim. tomaattikastikkeesta voi tehdä vuohenjuusto-tomaattikeiton, pizzakastikkeen tai herkkusieni-tomaatti -pastakastikkeen ihan vain soveltamalla.
Okei, olisko jollain antaa hyväksi koettu pinaattilasagnen ohje? Olen aina halunut tehdä sitä, mutta koko perhe epäilee sitä kovasti joten nyt tarviin oikeasti HYVÄN ohjeen jotta uppoaa:)
ap
Oikeastaan on helpompi sanoa, mitkä kasvikunnan tuotteet eivät pakastettaksi sovi. Niitä ovat ainakin riisi ja ilman kastiketta oleva pasta. Itselläni on tapana tehdä kasvispyöryköitä aina kaksi täyttä uunipellillistä kerrallaan, siis noin 80 kpl. Siitä riitä useampaan pakastusrasiaan.