Lue keskustelun säännöt.
Synttäreille makeiden lisäksi salaattipöytä ja pyörykkäbaari
23.08.2015 |
50-v synttärit veljelle (aikamiespoika). Ehdotin noita ja hän innostui itse, mitä mieltä olette? Minä siis toimin pääemäntänä ja suunnittelijana. Vieraat ovat pääasiassa aikuisia, yli kolmekymppisiä, mutta muutama kouluikäinen lapsi myös. Ajattelin juurespyöryköitä vegaanisena versiona, poropyöryköitä ja sitten vielä jotain, ehkä lohipyöryköitä sekä pariisin perunoita. Salaattipöytään tulisi kaikki erikseen, jäävuorisalaattia, kurkkuviipaleita, paprikasuikaleita, retiisejä, punasipulia, tomaattilohkoja, paria erilaista kastiketta. Mitä vielä?
Makeat huolehtii hänen tuttavansa, joka on eläkkeellä oleva leipuri, mutta tekee vielä tutuille tilaustöitä.
Kommentit (17)
Hauskalta idealta kuulostaa. Hiukan erilaista, kuin "tavallinen salaattipöytä", mutta ei mitää erityisen eksootista. Ja varmasti pienempi nälkä lähtee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse lisäisin vielä ihan tavalliset lihapullat listalle. Tomaatti vois olla kirsikkatomaattia :) Myös oliivit ja feta saattaisi maistua, lisäksi jotain hyvää leipää ja levitettä!
Mikä ihmeen "pyörykkäbaari"? Sama kuin "lettukestit".
Eli tarjotaan pyöryköitä ja lettuja.
[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 21:39"]
Mikä ihmeen "pyörykkäbaari"? Sama kuin "lettukestit".
Eli tarjotaan pyöryköitä ja lettuja.
[/quote]
Ei ole varsinaisesti lämmintä ruokaa, vaan tällainen välimuoto. Se on vai sanontatapa, kun kulhoihin laitetaan erilaisia pyöryköitä tarjolle. Pyöryköitä niiden helpon syötävyyden vuoksi ja voi ottaa sellaisen määrän kuin haluaa. Ap.
[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 21:21"]50-v synttärit veljelle (aikamiespoika). Ehdotin noita ja hän innostui itse, mitä mieltä olette? Minä siis toimin pääemäntänä ja suunnittelijana. Vieraat ovat pääasiassa aikuisia, yli kolmekymppisiä, mutta muutama kouluikäinen lapsi myös. Ajattelin juurespyöryköitä vegaanisena versiona, poropyöryköitä ja sitten vielä jotain, ehkä lohipyöryköitä sekä pariisin perunoita. Salaattipöytään tulisi kaikki erikseen, jäävuorisalaattia, kurkkuviipaleita, paprikasuikaleita, retiisejä, punasipulia, tomaattilohkoja, paria erilaista kastiketta. Mitä vielä?
Makeat huolehtii hänen tuttavansa, joka on eläkkeellä oleva leipuri, mutta tekee vielä tutuille tilaustöitä.
[/quote][quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 21:21"]50-v synttärit veljelle (aikamiespoika). Ehdotin noita ja hän innostui itse, mitä mieltä olette? Minä siis toimin pääemäntänä ja suunnittelijana. Vieraat ovat pääasiassa aikuisia, yli kolmekymppisiä, mutta muutama kouluikäinen lapsi myös. Ajattelin juurespyöryköitä vegaanisena versiona, poropyöryköitä ja sitten vielä jotain, ehkä lohipyöryköitä sekä pariisin perunoita. Salaattipöytään tulisi kaikki erikseen, jäävuorisalaattia, kurkkuviipaleita, paprikasuikaleita, retiisejä, punasipulia, tomaattilohkoja, paria erilaista kastiketta. Mitä vielä?
Makeat huolehtii hänen tuttavansa, joka on eläkkeellä oleva leipuri, mutta tekee vielä tutuille tilaustöitä.
[/quote]
Miten olisi poro- ja kasvispyöryköiden lisäksi esim. espanjalaistyyliset mausteiset lihapyörykät tai ehkä kreikkalaisittain fetall täytetyt?
Salaattipöytään älä laita jäävuorisalaattia (sitä on koulut ka työpaikkojen lounasruokalat täynnä, ei ole juhlavaa), vaan ennemmin jääsalaattia, rucolaa, pinaattia, tammenlehvää, lollo rossoa jne. Lisäksi luettelemasi ainesten kaveriksi aurinkokuivattuja tomaatteja, artisokansydämiä, paria erilaista juustoa (esim. brie ja feta) viinirypäleitä ja päärynää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tavalliset lihapullat mukaan. Ja pullia saa olla paljon, kilosta lihaa et saa kovinkaan paljon aikaiseksi.
Ja salaattibaariin lisää raaka-aineita, esim. Juustoja, krutonkeja jne. Ja sitten joku valmiiksi tehty ruokaisampi salaatti, jossa esim. Pastaa, lihaa tms.
Mun mielestä kuulostaa tosi kivalta idealta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ap lisää siis, että synttärit ovat nonstoppina, koska veljellä on noita tuttavia ja kavereita paljon. Tästä syystä on varattu useampi tunti aikaa ja lämmin ruoka ei toimi. Noita pyöryköitä on helppo lisätä. Jotain pikkupiirakoita tulee varmaan tarjolle myös ja ehkä pikkusämpylöitä tai patonkipalasia.
Puörykät kuulostaa niin hullulta. Mut ajatus ihan ok, salaattijuttuihin tosiaan vielä fetaa, pähkinöitä, jotain hedelmää, jotain kirpeää kuten marinoituja punasipuleita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ok, kiitos ideoista. Ap ei nyt enää tänään vastaa, aamulla aikainen töihin lähtö, mutta pisti jo saaadut vastaukset korvan taakse ja kiittää.
Laita cocktail tikkuun lauantai makkara pala, suola kurkkua ja emmentaalia niin varmasti menee kaupaksi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onpa kiva idea! En ole aiemmin kuullut mutta varmasti toimiva. Pyöryköissä olikin sinulla jo hyvin valikoimaa. Ja olet saanut hyvin vinkkejä. Salaattiin noiden peruspohjien lisäksi voisi laittaa erillisiin kulhoihin myös esim marinoituja linssejä, balsamico-öljy-pohjainen marinadi on helppo ja maistuu hyvälle. Myös nuo ak-tomaatit, artisokansydämet ja oliivit sekä kreikkalainen juusto ym ovat kaikki maistuvia salaattitäytteitä.
Erittäin WT. Kai teillä on karaoke siellä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Salaattiin voisi sopia meloni palloraudalla pilkottuna
Pyöryköiden kanssa voisi olla tarjolla tsatsikia tai jotain dippiä.
Älä laita tarjolle kaupan valmiita salaatinkastikkeita. Ne pilaavat sekä maun että fiiliksen. Tee itse vinaigrette ja joku esim. Vähän tuhdimpi majoneesipohjainen kastike.
[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 22:03"]
Erittäin WT. Kai teillä on karaoke siellä?
[/quote]
Ei ole, eikä alkoholia, kyseessä on uskovainen ihminen, minkä unohdin alussa kertoa ja n. puolet vieraista on uskovaisia myös. Mikä olisi mielestäsi parempi idea? Veli inhoaa voileipäkakkua, joten sitä ei tule, vaan koetetaan tehdä sellaista, mikä on helppo laittaa vaikka pakkaseen.