Miksi kaupassa myydään vieläkin sika-nauta jauhelihaa?t.ammattivalittaja

[quote author="Vierailija" time="10.06.2015 klo 18:50"]

Jauheliha ei ylipäätään ole terveellistä! Naudan jauheliha terveellisintä noista, joten sitä ostan. Hyi ku se sika-nauta oikee lilluu siin rasvassaan, mmm tukkii verisuonet. Aina vaan kivat tarjoukset kylläkin noissa sika-nauta lihoissa, miksiköhän?! nauta on todellakin laadukkaampaa, siksi maksaa

[/quote]

aidosti huoneenlämpöinen kimpale kylmälle pannulle, sit pannut päälle. rupeat siinä ajan kanssa hiljalleen paistelemaan sitä valmiiksi, kaataen samalla muodostuvat rasvat talteen. älä missään nimessä lisää lisää rasvaa vaan kaada muodostuvat talteen. sit kun liha on käyttökelpoista, sulla on tallessa perusrasva johon tehdä kastike ja käyttölihaa josta poistit melkoisen paukun rasvaa.

-m35

[quote author="Vierailija" time="10.06.2015 klo 18:48"]Jos valittu eläinproteiini on priiman sijasta täyttä sylttyä, ei se ole temppu eikä mikään kompensoida sitä reseptillä joka ei ole perseestä.

kaupasta saa halvalla ö-luokan lihaa? nöy pröplemz, tee jotain joka vie pitkään. burgundinpata on esim. maukasta mutta aikaa vievää. Lopputulos on kuitenkin vaivan arvoinen, vie nimittäin 100-0 niitä joilla kokkaaminen on keulimista eikä taitoa.

burgundinpata hautuu sen verran pitkään, että ökyluokan lihat & viinit on itseasiassa aika paska vaihtoehto.

-m35
[/quote]Teetkö burgundinpataa jauhelihasta vai miten tämä liittyi aloitukseen?

[quote author="Vierailija" time="10.06.2015 klo 19:11"]

[quote author="Vierailija" time="10.06.2015 klo 18:48"]Jos valittu eläinproteiini on priiman sijasta täyttä sylttyä, ei se ole temppu eikä mikään kompensoida sitä reseptillä joka ei ole perseestä. kaupasta saa halvalla ö-luokan lihaa? nöy pröplemz, tee jotain joka vie pitkään. burgundinpata on esim. maukasta mutta aikaa vievää. Lopputulos on kuitenkin vaivan arvoinen, vie nimittäin 100-0 niitä joilla kokkaaminen on keulimista eikä taitoa.

burgundinpata hautuu sen verran pitkään, että ökyluokan lihat & viinit on itseasiassa aika paska vaihtoehto. -m35 [/quote]Teetkö burgundinpataa jauhelihasta vai miten tämä liittyi aloitukseen?

[/quote]

Nähtävästi tuon voi tosiaan ymmärtää noinkin. ihan hyvä pointti, myönnän virheeni. "yo, my bad"
en. tarkoitus oli käyttää tota rauhallisen tyylin reseptiesimerkkinä, mutta burgundissa jauheliha hautuisi ihan liian pitkään ja täysin väärällä tavalla.

-m35

[quote author="Vierailija" time="10.06.2015 klo 18:39"]

[quote author="Vierailija" time="10.06.2015 klo 18:37"]

[quote author="Vierailija" time="10.06.2015 klo 18:35"]

Nyt kyllä näytit todellisen hitautesi.

[/quote]

Eikö köyhillä ole huumorintajua?ap

[/quote]Ootko oikeesti noin tyhmä?

[/quote] Kiva vittuilla köyhille.ap

mä tykkään syödä sika-nautaa ihan sen takia koska se on parempaa! ju epäterveellistä, mut hei kaikki me kuollaan jonain päivänä ;)

[quote author="Vierailija" time="11.06.2015 klo 15:45"]

mä tykkään syödä sika-nautaa ihan sen takia koska se on parempaa! ju epäterveellistä, mut hei kaikki me kuollaan jonain päivänä ;)

[/quote]

Ei ole epäterveellistä.

Muuten teidän hylkimät ruhon "huonommat" osat on ravinnoltaan parempia kuin fileet ja muut rasvattomat osat.

No mitä vittua nyt taas? Kyllä se on perimä ja kasvattaja mitkä sen lihan laadun määrittää, ei rasvaisuus tai mistä kohtaa ruhoa se on leikattu tai onko se lyöty myllyn läpi vai ei. Ja kaikki maku on nimenomaan siinä rasvassa ja sidekudoksessa, joten kun ne possun jämäosat yhdistetään sen kuivan mutta korkeaproteiinisen naudan perseen kanssa on yhdistelmä täydellisyyttä hipova.

Se maistuu parhaimmalta.

[quote author="Vierailija" time="10.06.2015 klo 18:27"]

Itse söin sitä lapsena kun olimme köyhiä mutta kuka sitä enää nykyään viitsii ostaa? itse ostan aina naudan vähärasvaista jauhelihaa.

[/quote]

Siksi sitä varmaan myydään,kun ihmiset ostavat sitä.Jos minä ostan jauhelihaa,haluan nimenomaan rasvaista sikanautaa.Miesystävä taas suosii vähärasvaista nautaa.Maku-asia.

Anna kaupoille palautetta että lakkaavat myymästä tuotteita joita sinä et käytä :D

Sika haisee pahalta elävänä ja pannulla. Siksi ostan aina nautaa. Ällöttävää paistaa jauhelihaa joka haisee paskalta, vielä ällöttävämpää syödä sitä.

sikanauta on maukkaampaa ja kaupassa on monenlaista muutakin ruuaksi kutsuttua skeidaa, mitkä pitäisi saada myyntikieltoon nopeammin kuin jauheliha.

Itse ostan nykyään vain kanajauhelihaa. Varmaan moni muukin siirtynyt kanaan, koska hyllytysmäärät kasvaneet huomattavasti viimeaikoina. 

Minä käytän aina sikanautaa. Siitä saa paljon mehukkaampaa ruokaa kuin kuivasta naudasta. Ja ei ole kiinni rahasta.

Paistijauheliha on parasta.