Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Voiko raskaana ollessa syödä keittoa jossa on lihaliemikuutio?
14.04.2009 |
.
Kommentit (32)
Tuoreet vihannekset
Pese vihannekset huolellisesti ja pidä raa'at ja kypsennetyt elintarvikkeet erillään, jotta bakteerikontaminaatio estyy.
Pakastevihannekset ja valmisruoat
Kuumenna nämä tuotteet ennen käyttöä listeriariskin vuoksi.
Pavut
Huuhtele, liota ja keitä pavut pakkauksen ohjeen mukaisesti (riittävän pitkä keittoaika).
Idut
Salmonellavaaran vuoksi varmista itujen puhtaus, hygieeninen käsittely ja kylmäsäilytys. Suositellaan itujen kiehauttamista ennen nauttimista.
Vihertävät, ruhjoutuneet tai itäneet perunat
Näitä tuotteita ei suositella käytettäväksi lainkaan korkean solaniinipitoisuuden vuoksi.
Korvasienet
Korvasieniä ei suositella raskauden eikä imetyksen aikana mahdollisten myrkkyjäämien vuoksi.
Pellavansiemenet
Ei suositella raskauden eikä imetyksen aikana korkean kadmium- ja syaanivetypitoisuuden vuoksi.
Merilevävalmisteet
Ei suositella valmisteita, joiden jodipitoisuutta ei tiedetä. Jodin liikasaanti on haitallista kilpirauhasen toiminnalle ja sikiön kasvulle.
Ulkomaiset pakastevadelmat
Norovirusriskin vuoksi ulkomaiset vadelmat on kuumennettava ennen käyttöä (kaksi minuuttia vähintään 90-asteisessa vedessä).
Raaka liha, jauheliha, raakalihavalmisteet
EHEC-riskin vuoksi nämä tuotteet on käsiteltävä ja kypsennettävä asianmukaisesti. Raakaa lihaa ei saa maistella, ja lihan leikkuulauta on pestävä huolellisesti.
Siipikarjan liha
Salmonella- ja kampylobakteerivaaran vuoksi liha on kypsennettävä sisäkypsäksi, vähintään +70-asteiseksi.
Maksa, maksaruoat, maksamakkarat
Maksaruokia (jauhemaksa- ja maksapihvi, maksakastike, maksalaatikko) tulee välttää koko raskauden ajan. Maksamakkaraa ja maksapasteijaa voi käyttää raskauden aikana enintään 200 g viikossa. Kerralla ei tulisi syödä enempää kuin 100 g. Jos maksamakkaran tai maksapasteijan käyttö on päivittäistä, sitä tulisi käyttää enintään 30 g päivässä (noin kaksi viipaletta maksamakkaraa tai kaksi ruokalusikallista maksapasteijaa). Maksassa on korkea A-vitamiini- ja raskasmetallipitoisuus
Kala
Suositellaan ainakin kaksi ateriaa viikossa vaihdellen eri kalalajeja: avomeren kalaa, kasvatettua kalaa, sisävesien kalaa ja merikalaa. Itämerestä pyydettyä suurta (>17 cm) silakkaa tai lohta 1-2 krt/kk. Sisävesien isokokoista ahventa, kuhaa ja madetta rajoitetusti. Hauen käyttöä ei suositella raskauden ja imetyksen aikana. Itämeren kaloissa on korkea dioksiinipitoituus ja sisävesien kaloissa korkea elohopeapitoisuus.
Tyhjiöpakatut, graavisuolatut ja kylmäsavukalavalmisteet, mäti ja pateet
Näiden tuotteiden käyttöä ei suositella raskauden aikana listeriariskin vuoksi.
Pastöroimaton maito ja siitä valmistetut juustot, pehmeät juustot (kuten home- ja tuorejuustot).
Näiden tuotteiden käyttöä ei suositella raskauden aikana listeriariskin vuoksi.
Kahvi ja muut kofeiinia sisältävät juomat
Raskauden aikana on suositeltavaa juoda korkeintaan kolme 1,5 dl:n kupillista kahvia päivässä. Kahvi voi aiheuttaa närästystä, ja kofeiinin turvallisuudesta ei ole riittävästi tietoa.
Yrttiteet ja ravintolisinä myytävät yrttivalmisteet
Näitä tuotteita ei suositella raskauden aikana. Turvallisuudesta ei ole riittävästi tietoa.
Lakritsi ja salmiakki
Raskauden aikana suositellaan näiden tuotteiden kohtuukäyttöä, vähemmän kuin 50 g/kerta. Tuotteiden korkea glykyrritsiinipitoisuus voi aiheuttaa turvotusta ja verenpaineen nousua.
Lähde Lapsi, perhe ja ruoka. Sosiaali ja terveysministeriön julkaisuja 2004:11 ja Sosiaali- ja terveysministeriön tiedote 13/2007
Itse vähän ihmettelen tuota yrttiteetä, koska yrttiteeksihän luokitellaan kaikista muista paitsi teepensaasta tehty tee. En oikein usko että kaikki maailman kasvit olisivat teenä nautittuna vaarallisia raskaana ollessa :P Lääkekasvit on tietty asia erikseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mutta jokatapauksessa ihan pelkällä omalla järjellä voi jokainen tajuta, että kemikaali kemikaalin perään ei tee kenellekään hyvää ja kun niitä jo tahtomattaan on ympäristössä niin miksi niitä pitää vielä itse ajaa suusta alasa ja ihon läpi ja täyttää kotinsa niillä?
Ihan tyhjästäkö tämän päivän ongelmat on tulleet? Lapsettomuus, allergiat, muut vakavat sairaudet jotka on lisäänytneet aivan räjähdysmäisesti muutamana viime vuosikymmenenä.......?
kyllä sitä maailma nykyjään hysteerikkoja päällään kantaa. Ei herranisä sentään. Kuinkahan täällä kukaan enää selviää hengissä ja voi suuhunsa mitään laittaa.
Sinä puolestasi edustat tyypillistä "minä uskon näin, joten asia on totta" -koulukuntaa. Näet ympärilläsi ongelmia, ja keksit niihin sopivan syntipukin: natriumglutamaatti.
Jotkut toiset syyttävät samaan tapaan maailman ongelmista esim. rokotuksia, liiallista siivoamista, televisiota, Bratz-nukkeja tai Raamatun arvovallasta luopumista.
24
Itse asiassa koko elämä on vain kuolemaan johtava tila...
heillä on kaksinkertainen kuolemanriski terveisiin verrattuna. :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oliko se toissa päivänä kun joku pelkäsi saavansa listerian omista vaatteistaan pesukoneen välityksellä ja pari viikkoa sitten joku haukkui palstalaiset kun ei tiedetty onko kirnumaito pästoroitu. Kertomatta edes missä muodossa sitä käytti (oli ruokakerman ainesosa).
Lämminsavustettuakin kalaa pelätään kun jos se ei olekaam kuumentunut tarpeeksi (kyllä on) ja esimerkkejä riittää loputtomiin.
Mistä se johtuu? Miksi tällainen hysteria valtaa odottavat äidit?
Ai niin, joku ihmetteli (jossain kauhisteluketjussa) että mistä tietää onko kala vakuumipakattua vai ei kun ne kaikki ovat samanlaisissa muoveissa. Juuri ne muoviin tiukasti pakatut ovat niitä vakuumeja, niissä ei lue sitä, eikä pidäkään lukea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
toksoplasmoosin SILMÄÄN joutuneesta hiekasta.
Oli ilmeisesti lukenut vähän liikaa lääketieteellisiä sivustoja, koska niiden mukaan on teoreettinen mahdollisuus, että toksoplasmoosi saattaa kulkeutua elimistöön kyynelkanavaa pitkin. :p
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kyllä sitä maailma nykyjään hysteerikkoja päällään kantaa. Ei herranisä sentään. Kuinkahan täällä kukaan enää selviää hengissä ja voi suuhunsa mitään laittaa.
Kyllä vois varmaan Espookin (jossa myös itse asun) keskittyä vaikka lasten ja nuorten todellisiin ongelmiin... Voi hyvää päivää, ei ihme, että tulee allergia, adhd ja mielenterveyslapsia, jos on maailma mammoilla noin takakiree ja AHDASmielinen. Joo, LIEMIKUUTIOT PANNAAN kansanliike pystyyn by av-mammat ja heti!
Jos keitossa on nestettä 1-2L ja yksi kuutio, niin natriumglutamaattia on lautasellisessa keittoa tosi vähän.....
Alue: Aihe vapaa
ei tieteellisiin perusteisiin? Vanhempien huoli on varmasti ollut aito, mutta se on ollut ennen muuta tunnepohjainen, sillä tieteellisiä perusteita aineen vaarallisuudesta ei ole.
Päätös on siis Espoon kaupungin "julkisuustemppu". Kaupunki ei halua ottaa pienintäkään riskiä tilanteessa, jossa ihmiset pelkäävät.
Tietysti olisi toivottavaa, että vanhemmat vaatisivat muutoksia hieman tähdellisimpiin epäkohtiin koulumaailmassa.