Lue keskustelun säännöt.
lammas ohjetta tarvittais
11.04.2009 |
eli mulla on kuusi kpl lampaan paahtopaisti palasta, noin 250-300g / pala, valmiiksi marinoituja, niin kauankos sellaisia pidetään uunissa ja missä lämmössä. Eikös niiden pidä olla huoneen lämpöisiä ennenkuin niitä voi paistaa. Auttakaas äipät nyt isiä, mikä ei ymmmärrä ruuan valmistuksesta mitään. Kiitti jo etukäteen.
Kommentit (2)
Pyyhi talouspaperilla marinadit pois pinnasta, ja käytä lihoja kuumalla pannulla hetki -molemmilta puolilta!
Kun pintaa on hieman ruskistettu liha pysyy mehevämpänä sisältä. Laita lihat uuniuvokaan jossa kansi tai folioon, ja anna olla uunissa 175C noin vartin verran, sen jälkeen voivat vielä hautua jälkilämmössä hetken aikaa (=jälkilämpö se kun uuni otetaan pois päältä mutta se lämpimänä vielä jonkin aikaa pysyy)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
175 asteisessa uunissa 10 min, jonka jälkeen folioon vetäytymään pariksi minuutiksi.
Näin auttoi ystävämme google :)