Tein perunamuusia...
Se meni liisteriksi. Missä meni vikaan? Väärä perunalajike vai liikaa vatkainta? Vai mikä?
Kommentit (7)
Inhoan itse perunamuusia, mutta on esikoisen lempiruokaa, joten täytyy ruveta tekemään sitä. Täytyypi ostaa oikeanlaisia jauhoisia perunoita ja lisätä maito vasta ihan lopuksi.
Ap
Olen tehnyt muusia viimeksi koulun köksän tunnilla vuonna kivi ja miekkä. Ei ole paraatiruokalajejani, koska en siitä tykkää.
Vettä siihen ei jäänyt, mutta vatkain vinkui kyllä pitkään, kun lapsi oli itse auttamassa ja häärimässä.
Ap
Pottumuussi menee liisteriksi jos
- teet sen uusista perunoista
- käytät survomiseen sauvasekoitinta
ei keitinvedellä ole tekemistä asian kanssa! Sauvasekoitin tai liika vatkaus muulla välineellä tekee liisteriä.
Muusia ei kannata maidon lisäämisen jälkeen juuri vatkata. Ensin ilman maitoa sähkövatkaimella sileäksi ja sitten voi sekaan ja viimeiseksi nopeasti maito.