Lue keskustelun säännöt.
pikkuleipäohje hukassa... auttakaa leipurit!
25.02.2008 |
Eli etsin pikkuleipä ohjetta, jossa tehdään pikkuleipätaikinasta tankoja, jonka keskelle painellaan sormella ura, joka täytetään hillolla. Tangot paistetaan ja hilloreunus koristellaan tomusokerijutskalla ja leikataan vinosti pikkuleiviksi.
Mikä on pikkuleipien nimi? Tai löytyykö ohjetta?
Kiitos.
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
200 g margariinia/voita
1,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 muna
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Lisäksi:paistonkestävää aprikoosimarmeladia (tai jotain muuta makua)
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon. Leivo taikinasta 3 tai 4 tankoa suoraan leivinpaperin päälle pellille. Paina tankojen keskelle syvennykset marmeladille. Laita marmeladia syvennyksiin. Paista 200 asteessa 8-10 min. Leikkaa vähän jäähtyneestä tangosta muutaman cm:n paksuisia viipaleita
Siihen lisäkoristeluun minulla ei ollut ohjetta, mutta ennen tuota leikkaamista voisi varmaan siihen marmeladiraidan reunoihin lisätä koristelua jos haluaa