Onko teillä päivittäinen ruokabudjetti/rahasumma?

Meillä 6 henkinen talous, jossa 2 aikuista ja 3 teini-ikäistä sekä yksi ala-koululainen. Ruokaa menee nykyään kun käydään Lidlissä noin 160€/vko, aikaisemmin kun käytiin prismassa meni noin 200€/vko. Käydään yleensä 2krt/vko ruokakaupassa. Arkisafkat ma-to maksaa noin 60-70€ ja viikonloppu pe-su halutaan syödä hieman paremmin pihviä, kanafileitä tai kalaa ei jauhelihaa tai makkaraa viikonloppuisin, silloin menee noin 100€.

Asun yksin, ruokabudjetti 15e/pvä. 

Kyllä toimeentulotuessa on laskettu tarkka summa ruokamenoihin. Yhdelle aikuiselle se on vajaa 6e päivää kohti. Avioparille vähemmän, siis ei 12 e päivässä. Lapsille vielä vähemmän.

Olosuhteiden pakosta ruokabudjettini per viikko on ~25 euroa. Enempään ei vain ole varaa. Joo joo elämä on valintoja blaa blaa. Lidlistä hiilarihöttöä, ei mitään kasvishifistelyä niin kyllähän tällä yhden hengen ruokkii.

Täällähän me.Hernekeitto,makkarakeitto ja jauhelihakastike porkkanaraasteella ja soijarouheella jatkettuna riittää moneksi päiväksi.Uunipuurot,kaalilaatikko ,kanamunakastie ja chili con carne silloin tällöin vaihteluksi,niin pääset alle 10 euron viikossa. Mikäli pakastin käytössä niin jauheliha kastikkeen ja chili con carnen voi pakastaa ettei tarvitse monta päivää peräkkäin samaa syödä

On budjetti. Se mitä laskujen jälkeen jää, jaetaan niille päiville, mitä sillä pitää pärjätä. Siitä sitten ostetaan ihan kaikki mitä tarvitaan, ruoka, vaatteet, polttoaineet. Jos päiväbudjetiksi tulee vaikka 50e, niin jos tankkaa autoa 40e:lla ja käy kolmen päivän kauppaostokset, saa kauppaan laittaa 110e. Se 110e kattaa sitten ihan kaiken, eli siihen mahtuu vaikka jotain vaatetta tai vessapaperiakin. Jos rahaa jää, se tasataan seuraaville päiville. Tilipäivää edeltävänä iltana, tilille jääneet rahat siirretään säästötilille odottamaan pahaa päivää.

Joskus jää päiväbudjetiksi vaikka vaan 10e. Silloin laitetaan suu säkkiä myöten, ensin kulutetaan kotivaraa ja priorisoidaan. Muutaman päivän nuukailu kasvattaa seuraavien päivien päiväbudjettia kummasti, kun välttelee viikon ajan kaupassakäyntiä eikä vapaapäivinä tuhlaa polttoainetta turhiin ajeluihin.

Vähän ehkä sekava systeemi, mutta olen huomannut ihan toimivaksi.

Välillä on rahat tiukilla ja ruuasta on helppo tinkiä. En kyllä vähiä rahojani tuhlaa makarooneihin tai kaurahiutaleisiin. Kun rahaa on vähän, ostetaan sellaista ruokaa, jota ei tarvitse syödä paljon pysyäkseen tyytyväisenä.

Rasva on silloin ehdoton ykkönen.

Vähällä toimeentuleminen on mahdollista ja huomasin ,että myös terveellisempää.Lihansyöntiä suositellaan vain 500gr viikossa ja tuosta jo suuri osa voi tulla leikkeistä leivänpäälle.Vähensin lihankäyttöä ja nykyisin teen kaalilaatikon puoliksi lihaan ja puoliksi soijarouheeseen.Makaroonilaatikon voi tehdä samoin.Chiliconcarnen myös.Hernekeitossa käytän vielä palvikylkeä,mutta kasvisvariaatio on yhtä hyvää.Lisään siihen hieman porkkanaa ja lanttua sipulin lisäksi.Maidon käytön olen vähentänyt myös ja käytän sesamin siemeniä tai juustoa sen sijaan.Puurot ja pannarit sekä letut teen veteen tai sekoitan puoliksi vettä ,puoliksi maitoa,pulla ja leipätaikinat myös.Kanamunakastikkeessa käytän maitoa puoliksi veden kanssa.Perunamuusiin lisään samoin maitoa ja jos muusia jää tähteeksi,syön seuraavana päivänä perunavelliä,jossa maitoa.Itse tehty kotileipä kruunaa keiton.Kalat tulee joesta,josta tulee melkein ilmaista ruokaa.Marjat ja sienet myös,jos on mahdollista kerätä.Ei tarvitse ostaa ulkolaisia hedelmiä.Syksyllä kuivailen porkkanat ja lantut tai ryöppään ja pakastan.Ovat edullisia silloin.Makkaran syönnin olen jättänyt pois.Tosin nakeista saa edullisen keiton. Näillä eväillä pärjää alle sadan euron pitkälle kuukaudessa

Ruoka on Suomessa kyllä hirvittävän kallista ja vihannekset ja hedelmät vieläpä mauttomia.

Asun nykyisin etelä-Euroopassa ja kahden aikuisen viikon ruokaostokset ovat ihan maksimissaan 40€ ja ostamme juuri sitä mitä mieli tekee. Sen lisäksi ulkona tulee syötyä muutaman kerran viikossa.

Salon mummo on elänyt jo kauan 30 euron budjetilla,tosin aika paljon kaurapuuroa,mutta ei huono sekään.Itse laskeskelin tässä minimaalisen kuukauden budjetin ja siinä on myös proteiinit mukana.

Kuukauden ostokset tarjouksista:

Hernepussi 500gr 50 centtiä

Jauheliha 250 gr 1 euro

kanasuikaleet 250gr 1 euro

Porsaansuikaleet 400 gr 1 euro

Sillit 200gr 50 senttiä

kanamunat 12kpl 1 euro

Maito 1 l 80 centti

Pavut 400gr 1.5

Riisi 1kg 1 euro

Kaurahiutale pkt n.1 euro

Ruokariisi 1 kg 1.40

Peruna 3 kg 1.20

Vehnäjauho 2x 2 kg 2.20

Juusto 1 kg 4 euroa

Soijarouhe n.2 euroa

Tomaattimurska 2tlk 50senttiä

Voi n.50centtiä voisilmäksi puuroon.

Tämä tekee n. 20 euroa kuukaudessa,jos oikein laskin.Sallaattina käytän kaalia tai punajuuria omenan ja raejuuston kera. Käyttämääni rypsiöljyä en ole laskenut enkä hiivaa kun vaikea arvioida hintaa.Kestää yleensä pitkään.Sipulit,porkkanat ja lantut ostaan yleensä syksyllä 35 senttiä kilohintaan.Kaalit myös.Nuo menee siihen 10 euroon vajeeseen,joka jäi perusostoksista miksei marjat ja jotkut herne maissi paprika seokset ettei tule liian porkkanaiseksi elo.

Kalat sekä sienet tulee tähän lisäksi,jos ei omasta takaa,kuten itsellä.

Mitäpä näistä sitten tekee?

Hernekeitto sipulilla,porkkanalla ja lantuilla 4krt

Kanarisotto sipulilla ja porkkanalla 4krt

Chili con carne sipulilla ja porkkanalla ja soijarouheella jatketulla jauhelihalla, lisäksi keitetty riisi 4krt

Läskisoosi sipulilla ja porkkanalla perunamuusin kera 2 krt.Perunamuusista perunavelli seuraavana päivänä porkkanasämpylän kera 2krt.

Silli ja keitetyt perunat 4 krt.

Riisipuuro  4 krt.

Pyttipannu paistetulla kanamunalla 4 krt.

Keitetyt perunat kanamunakastikkeella ja punajuurisalaatti 2 krt.

Ruokia voi pakastaa ettei syö 4 krt perätysten esim hernekeittoa tai chili con carnea,mutta kannattaa tehdä iso annos kerralla.Puuroja voi vaihdella esim.ohra tai ruispuuroon.Ohrassa on tosin havaittu jotakin,joka ei niin hyväksi,joten vaihdan ruispuuroon voisilmällä.Porkkana sämpylät leivon itse.Syön aika vähän yleensä leipää ja käytän päällä leikkeeksi juustoa.Sienisalaattia teen itsekeräämistä sienistä ja paistettuja ahvenia mutta ilman niitäkin pärjää.Puolukkapuuro on myös hyvää,jos puolukoita omasta takaa.Letut teen veteen(jos on soda streamer käytössä, kannattaa vesi käyttää siinä ensin).Pannari tulee myös veteen.Pöytäjuomana on myös vesi,joskus kotikalja.

Tällä ruokailutavalla ei aina kaurapuuroa tarvitse syödä.Aamupalalle ja jos kova nälkä niin myös illalla puurot ovat kyllä hyviä.Teen silloin vaihdellen kaura ,ruis ja marjapuuroa

Ostoksissa hyödynnän 50 % tarjouksia,jos suinkin mahdollista.Tähän laskelmaan en ole laskenut vc papereita enkä hygenia tuotteita mukaan.

Meillä ruoan ja päivittäistavaran kuukausibudjetti Lidlin asiakkaina on 200 € ja taloudessa asuu 2 nuorta aikuista. Liikumme aktiivisesti ja teemme fyysistäkin työtä, ja määrällisesti meillä kuluu paljon ruokaa (yleensä aina 2 lämmintä ateriaa/pv ja palastelut päälle). Olemme kokeneet tämän budjetin melko tiukaksi ja "lepsuilua" kestämättömäksi, ja budjetissa pysyminen on mahdollista vain, jos on aikaa valmistaa ruokaa raaka-aineista alusta pitäen. Herkut meillä leivotaan itse. Arvokasta lihaa meillä ei kovin paljon syödä, mutta kuitenkin suht monipuolisesti liha-, kala- ja kasvisruokia, en koe, että mättäisimme hiilarihöttöä. Raakakasviksia kuten salaatteja, kesäkurpitsaa, porkkanaa, lanttua, kurkkua jne. syömme melko paljon, hedelmiä ostamme jonkinverran. Aamupala on tyypillisesti juurikin kaurapuuroa maidolla, lisäksi usein hedelmä ja esim. pieni kourallinen pähkinöitä.

Ruokabudjetti vaatii suunnittelua ja valmistusaikaa... heti, kun on kiireempää aikaa, ruokamenot tuppaavat kasvamaan.

31:

30 e / kuukausi vai?

Vai viikko?

Endimmäinen lause tekstissä.

Meillä epätasaiset ja epäsäännölliset tulot, joten vähän pitää katsoa. Mutta katsotaan pikemminkin viikko- tai kk-tasolla kuin päivästä päivään. Jos rahat alkavat loppua, tiukennetaan (esim. vanhemmille eväät töihin).  Päivittäinen laskeminen olisi ahdistavaa. 

Arkisin me vanhemmat syödään lounas usein ravintolassa ja lapset koulussa. Kerran viikossa käydään "isosti" kaupassa, eikä sinne mennä koskaan ilman kauppalistaa. Tilannetta helpottaa sekin, että tykkään laittaa ruokaa, se on mulle nautinto, ei säästötoimenpide. Eli suunnittelen, teen ruokaa pakkaseen, käytän ainekset loppuun, eli hävikkiä tulee todella vähän. 

Ei ole päiväbudjettia... mutta vuosien varrella on aika tarkaan asettunut 20€/päivä, siis 600€/kk sis. kaikki markettitavara.

Tuolla summalla ei paljoa tarvi kaupassa hinnoista piitata, toki ostan alesta jos käyttämämme tuote halvemmalla löytyy.

2+1 ja aikuisilla eväät töissä.

Vierailija kirjoitti:

Missä nyt ovat ne, jotka syövät 0,5-1€:lla /ateria?

No esim tässä.  Viis henkee, 4-5 ateriaa per päivä (aamupala,lounas,välipala,päivällinen,iltapala).  31 päivää per kuukaisi tekee yhteensä...   620-775 euroa per kuukausi.

Menee noin 130€/kk ruokaan. Käyn leipäjonossa ehkä kerran kuussa.

Vierailija kirjoitti:

Ei ole budjettia. Ruokaan menee just niin paljon kuin kulloinkin tekee mieli elli ostan mitä mieli tekee enkä katso hintoja. Käyn pari kertaa viikossa ruokaostoksilla ja kauppaan menee kerralla noin satanen. Vähän yli, vähän ali.. vaihtelee eri päivinä. Keskimäärin siis 800 €/kk. Taloudessa 2 aikuista.

Mitä ihmettä syötte?Oletan,että tuon lisäksi menee vielä työpaikkaruokailuun jotain.Meitä on kaksi aikuista ja ruokaan menee n.60 e vko yhteensä ja syömme sillä kolme ateriaa kumpikin.

Mulla ei ole sinänsä mitään ruokabudjettia. Toki katson mitä ruoka maksaa ja hinta on tärkeä tuotteiden valintakriteeri, mutta ruoka on mulle silti viimeisimpiä asioita, josta pihistän. Käyn kaupassa päivittäin, yleensä menee n. 8-10e. Syön paljon (ei marinoitua) kanaa, rahkaa, raejuustoa, vihanneksia, hedelmiä ja marjoja, ja noi nyt vaan ei oo niitä kaupan halvimpia tuotteita. Asun yksin, en paljon shoppaile tai käy viihteellä, joten ainakin tällä hetkellä on varaa laittaa ne rahat sitten vaikka ruokaan ja syödä hyvin. Joo, voisin syödä hyvin ja vielä halvemmalla kokkaamalla enemmän ruokaa alusta alkaen itse, mutta yksineläjänä siihen ei ole suurta motivaatiota.

Itselläni budjetti per päivä on 2 euroa. Kuukauden ruokamenot tällä hetkellä 50-60 euroa.

Meillä on kahden aikuisen kuukauden ruokabudjetti noin 350 euroa, pärjätään sillä oikein hyvin. Tuohon kuuluu myös taloustavarat jne. Ei asuta Suomessa ja ruoka on täällä vähän halvempaa.