Lue keskustelun säännöt.
mitä astetta kinkkumittari näyttää kun otat kinkun uunista?
Kommentit (4)
Perinteisesti sen pitäisi olla yön yli, mutta tuleekohan yöstä liian lyhyt tässä tapauksessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
sitten alennat lämmön 125 asteeseen, ja lasket tunti per kilo. Eli siis 7 tuntia ja sitten tsekkaat sisälämpötilan kinkkumittarista. Eli riippuu siitä kuinka pitkiä unia nukutte.
Koko juttu on kiinni siitä paljonko kinkun lämpötila kun laitat uuniin. Mittari kannattaa laittaa kinkkuun ja pitää huoneenlämmössä kunnes sisälämpö on 10 astetta.
Tulee mureaa lihaa!
Alle sen jos paistaa niin liha jää kinteäks ja vetiseksi.