Miten teet jauhelihakastikkeen?

tomaattimurskaa. Annan hautua hetken ja maustan.

paistan sipulin, samoin käytän naudanjauhelihaa, maustan hyvin, lisään tomaattimurskapurkin ja vähän vettä, sitten lopuksi hiukan suurustan vehnäjauhoilla. Avot!

ja sika-naudasta tulee mehevämpää kuin pelkästä naudasta. Jos haluaa snobbailla simppelin ruoan kanssa voi ostaa erikseen porsaan paistijauhelihaa ja naudan paistijauhelihaa. Mutta siis tarkoititko ns. ruskeaa jauhelihakastiketta?

Paistan jauhelihan, laitan sekaan jauhoja, ruskistelen hetken ja lisään kuumaa vettä.

Lihaliemi, soijaa, tuorejuustoa tai maustamatonta jogurttia, maustesinappia ja se on siinä.



Tai perinteisesti ruskistaen, samat mausteet.



Ja maistuu taivaalliselle.