Induktioliesi vai tavallinen keraaminen liesitaso?
Kertokaa kokomuksia induktioliedestä, plussat ja miinukset. Kodinkoneliikkeessä näyttivät miten homma toimii (nopeus, lieden suojaus mahd. rasvaroiskeilta jne) ja kehuivat ibduktioliettä niin paljon, että aloin vakavasti harkita.
Kommentit (8)
Olemme juuri viime viikolla tilanneet Siemensin lattialieden induktiotasolla tulevaan kotiimme.
Ainakin meidän mielestämme se vaikuttaa aivan ylivoimaiselta verrattuna kaasuun tai tavalliseen keraamiseen. Nopeus, turvallisuus, taloudellisuus.
ainut miinus on, että aluksi ruoka palaa helposti kattilan pohjaan (esim. jauheliha paistinpannuun) kun on tottunut paistamaan täydellä teholla ja induktiossa täysi teho on jo tosi kuuma... hetken harjoiteltuaan induktioliedestä ei ole kuin hyvää sanottavaa.
Tuota ruuan pohjaanpalamista itsekin pelkään, kun välillä onnistun käräyttämään kanasuikaleet tavallisellakin liedellä ;0) Mutta kuten edellinen kirjoitti, niin eiköhän siihen lämpötilansäätöönkin opi.
Sen verta pitkä että laiskuus iski : )
Induktio muuten , noin pohjaanpalamisesta puhuen, on siitä hyvä että nopeasti se reagoi kun pienentää levyn lämpöä.
jouduitteko uusimaan kattiloitanne ja pannujanne? Meillä on harkinnassa induktiolieden osto mutta mietityttää sopiiko vanhat kattilat siihen lainkaan. Meillä on uudempia varmasti käypiä kattiloita mutta sitten on myös jotain tosi vanhoja hyväksi havaittuja, mistä en haluaisi luopua.
Ota ihan tavallinen magneetti, vaikka jääkapin ovesta ja katso tarttuuko se kattilan pohjaan. Jos tarttuu, niin kattila sopii induktiolle, jos ei tartu, niin ei käy induktiolle.
Me muutetaan parin viikon päästä uuteen omakotitaloon ja sinne tulee induktioliesi. Valinta oli varsin helppo, juurikin tuon turvallisuuden tähden. Induktio kun ei ole kuuma. Ja onhan se tavallista levyä nopeampikin. Ja se muutaman kattilan hinta (meillä esim. meni vaihtoon 2 kattilaa), on aika pieni kustannus koko talon hintaa ajatellen...
Kaikkein eniten olen huonoa kuullut 2 tavallisen levyn ja 2 induktiolevyn yhdistelmästä. Millä opetat ukkoväen tietämään, että mikä kattila sopii millekin liedelle? Muistatko aina edes itse? Kuitenkin totuttelun jälkeen kuulemma tulee käytettyä vaan induktiota, joten opettelun jälkeen käytössäsi on neljän levyn sijasta vain kaksi ja loput kaksi jää käyttämättä kokonaan...
Anniina76:
jouduitteko uusimaan kattiloitanne ja pannujanne? Meillä on harkinnassa induktiolieden osto mutta mietityttää sopiiko vanhat kattilat siihen lainkaan. Meillä on uudempia varmasti käypiä kattiloita mutta sitten on myös jotain tosi vanhoja hyväksi havaittuja, mistä en haluaisi luopua.
Vastasinkin jo tuohon toiseen ketjuun, mutta meillä suurin osa vanhoista kattiloista ja pannuista sopi induktiolle, mukaan lukien esim. häälahjaksi 11 vuotta sitten saamamme kattila. Lettupannu on ainut, mitä en ole etsimälläkään löytänyt vielä induktiolle sopivaa. Ja valitettavasti vanha valurautainen blinipannukin jää nyt käyttämättä. Joka tapauksessa induktio on niin kätevä, ettei itseäni ole harmittanut yhtään, vaikka jotain on mennytkin vaihtoon.
mutta näkemäni perusteella hankimme kyllä seuraavaksi induktiolieden. Nopeampi kuin kaasu, mutta turvallinen. Ei jälkilämpöä eikä kiinni palanutta ruokaa.