Mitä ruokaa syötiin krapulassa ennen kuin nykyaikainen pikaruoka tuli tarjolle

Hae apua alkoholismiisi

Suolakurkkuja.

1800-luvulla krapulaa hoidettiin usein menetelmillä, jotka olivat joko vaarallisia, rajuja tai nykymittapuulla vatsankääntäviä. Koska lääketiede oli vasta kehittymässä eikä alkoholin aineenvaihduntaa täysin ymmärretty, krapulalääkkeinä käytettiin kaikkea oopiumista sokkihoitoihin ja erikoisiin cocktail-sekoituksiin. [1, 2, 3]

Suosituimmat ja erikoisimmat 1800-luvun "krapulatropit" jakautuivat muutamaan kategoriaan:

1. Vaaralliset lääkesekoitukset ja opiaatit

Laudanumi ja oopiumi: Erityisesti 1800-luvun Englannissa työläisluokka suosi laudanumia (oopiumin ja vahvan alkoholin sekoitusta) krapulan ja särkyjen hoitoon. Se poisti tehokkaasti tärinän ja kivun, mutta johti usein vakavaan opiaattiriippuvuuteen. [1, 2, 3]

Ihmepotionit (Patent Medicines): Vuosisadan loppupuolella markkinoille tuli pullotettuja ihmelääkkeitä, joiden etiketeissä luvattiin pikaista apua. Ne sisälsivät usein salaa heroiinia, morfiinia tai puhdasta alkoholia, jotka vain siirsivät krapulaa eteenpäin. [1, 2, 3]

2. Shokkiterapia ja etikka

Ajan lääkärinoppaat (kuten The Medical Advisor) suosittelivat raskaiden juominkien jälkeen etikan juomista ja sen hieromista ohimoille.

Jos potilas oli edelleen tiedoton tai huonovointinen, ohjeeksi annettiin riisua hänet alasti ja kaataa sankollinen kylmää vettä suoraan päälle. [1]

3. "Krapulacocktailit" ja erikoiset ruoat

Prairie Oyster (Preerian osteri): Tämä vuonna 1878 Pariisin maailmannäyttelyssä esitelty ja 1800-luvun lopulla villinnyt juoma sisälsi kokonaisen raa'an kananmunankeltuaisen, Worcestershire-kastiketta, Tabascoa, etikkaa, suolaa ja pippuria. Keltuainen kulautettiin alas kokonaisena rikkomaan rakennetta. [1, 2]

Noki ja lämmin maito: Kotitekoisena rohtona käytettiin lämmintä maitoa, johon oli sekoitettu ruokalusikallinen tulisijan tuhkaa tai nokea. [1]

Raaka peruna: Erityisesti sotilaiden keskuudessa suosittiin suolattomia, raakoja perunaviipaleita aamun pahaan oloon. [1]

4. "Koiran karva" (Hair of the dog)

Kuten kaikkina aikoina, myös 1800-luvulla yksi yleisimmistä korjaussarjoista oli krapularyyppy eli saman juoman nauttiminen, jolla krapula oli hankittu. 1800-luvun loppupuolella lääkärit alkoivat kuitenkin herätä siihen, että jatkuva aamuryyppyjen ottaminen altisti vakavalle alkoholismille. [1, 2]

80-90 luvuilla käytiin pizzalla tai grillillä, usein kävivät grillillä jo ennen 80- lukuakin. Minäkin kävin lapsena vaikkei ollut krapulaa

Mitä vain suolaista. 

Metwurstia, suolakurkkua, silliä  ja hapankorppuja.

Ennen vanhaan sai apteekista sellaisia lääkkeitä millä krapula lähti nopeasti. 

Janssonin kiusaushan oli oikein perinteinen aamuyön jatkojen ruoka. Grilleiltä sai lihapiirakoita eri täytteillä kotipakettiin. Nakkeja ja sinappia, tai lenkkimakkaraa ja sinappia. Krapulapäivänä mentiin pizzalle. 

Snäkäriltä joku spydäri tsi makkarsperunat. Kyllä niitä pikaruokaloota on ollut ennenkin, jo varmasn 40 luvulla -50 luvun alussa tuli grillikioskit. 

Sitä ennen syötiin varmaan tavallista kotiruokaa.

Keiettyä makaronia voisulan kanssa, maistuu vieläkin.

Vierailija kirjoitti:

Pauli Hanhiniemi söi äidin tekemiä sillivoileipiä.

Tsiisus, ei kai se äiti nyt niitä laittanut ja Pauli äitiä toivonut paikalle, vaikka äiti pojastaan pappia toivoikin! 

Pyttipannua tehtiin meillä mökillä seuraavana päivänä, kun illalla oli ollut vieraita. Tajusin vasta aikuisena, miksi sitä juuri silloin.

Silliä, kuumia nakkeja, vahvaa sinappia, suolakurkkuja, jugurttia ja paljon mehua... joskus nakkarilta makkaraperunat...KAIKILLA mausteilla, varsinkin sipulia, sinappia, ketsuppia. (:D

Vierailija kirjoitti:

Ennen vanhaan sai apteekista sellaisia lääkkeitä millä krapula lähti nopeasti. 

Alcaselzer! Muistinkohan nimen ihan oikein? Tämä oli krapulalääke jota apteekista ostettiin. 

Tönkkö suolattuja muikkuja ja kokkeli piimää.

Pimppiä.

Suolattua lahnaa ja kiljua.

Paremmissa piireissä vorschmack, mm. Marskin ratkaisu krapulaan.

Vierailija kirjoitti:

Ennen vanhaan sai apteekista sellaisia lääkkeitä millä krapula lähti nopeasti. 

Pervetin oli suosittu sekä sotilailla että siviileillä

"Suomessa: Suomalainen Pharmacal Oy valmisti myöhemmin nimellä Pervitin tunnettua valmistetta vuosina 1959–2003, mutta sen koostumus oli muuttunut siten, että metamfetamiini oli korvattu kofeiinilla ja aspiriinilla. Fimean myyntilupa päättyi vuonna 1998."

Paras läke krapulaa vastaan oli jääkaapista löytynyt maksalaatikko, joka paistettiin runsaassa voissa kananmunien kanssa  ja syötiin puolukkahillon kera. Kyytipojaksi jääkaappikylmää maitoa. Seuraavana aamun oltiin taas valmiina töihin.