Lue keskustelun säännöt.
Miksi italialainen keittiö on niin suosittu?
11.10.2026 |
Vaikka suurin osa koostuu pelkästä vehnäjauhosta ja parista muusta aineksesta?
Kommentit (121)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei taida näissä olla yhtään vehnäjauhoja.....
Ossobuco, vitello tonnato, fiorentina, polpette, brasata al Barolo, guance di vitello/suino, coniglio/faraona alla cacciatora, caponata, melanzane alla parmigiana, minestrone ja sadat muut keitot, kalaruuat, äyriäiset yms yms. Tuossa ehkä 1/1000 yleisimmistä ruuista Italiassa joissa EI ole jauhoja kuin ehkä teelusikallinen suurustamassa kastiketta, yleensä ei sitäkään.
Olen parhaillaan Italiassa, 8. viikko menossa eli syönyt 112 ateriaa joista 1 pizza ja 1 pasta. Aika vähän "jauhoruokia" tähän mennessä.
Eikö ole vähän turhaa/noloa kirjoitella asiasta josta ei tiedä mitään??
Yleensä kuitenkin ei-italialaiset ajattelee pizza-pasta ruokaa, kun aiheesta puhutaan. Tiedät sen itsekin.
Se on sitten niiden ihmisten ihan omaa tietämättömyyttä. -eri
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Yliarvostettua ja ylimainostettua. Maukkaampiakin maita löytyy (Kreikka, Ranska, Japani, Meksiko, Aasian maat etc etc).
Varmaan siksi suosituimpia keittiötrendejä maailmalla koska ruoka on selkeää ja yksinkertaista. Olen hurahtanut täysin italialaiseen keittiöön sekä perinteisiin itä-suomalaisiin pataruokiin.
Vierailija kirjoitti:
Helppoa safkaa. Kuin lohturuokaa.
Hyi oksennus tuota LOHTURUOKAA 🤢🤢🤢 Aikuiset ihmiset. 🤦🏼
Italialainen ruoka on paljon muutakin kuin pastaa ja pitsaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mieti hetki suomalaista keittiötä, niin asia avautuu varmasti.
Vierailija kirjoitti:
Muuten erinomaista, mutten ymmärrä miksi alkuruoan jälkeen tarjotaan ämpärillinen pastaa, jonka päällä on teelusikallinen kastiketta.
Italiassa alkuruokapastan annoskoko on 1-1,5 desiä pastaa ja kastiketta. Se on suomalaisten vika jos syövät ämpärillisen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Italialaiset ajavat satoja kilometrejä, jos jossain joku tekee huhun mukaan loistavaa mozzarellaa, mitä jokainen italialainen tekee tietenkin kotona. Näin suuri arvostus laadukkaita ja puhtaita raaka-aineita kohtaan on luonut maailman parhaan keittiön.
Tämä on fakta, joka palstalla on kerrottu.
Vierailija kirjoitti:
Italialainen ruoka on paljon muutakin kuin pastaa ja pitsaa.
Jep. Siihen kuuluu myös hitosti leipää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Yliarvostettua ja ylimainostettua. Maukkaampiakin maita löytyy (Kreikka, Ranska, Japani, Meksiko, Aasian maat etc etc).
Hyh Hyh. Kylmää riisiä ja mausteilla peitettyä pilaantunutta lihaa.
Vierailija kirjoitti:
Helppoa safkaa. Kuin lohturuokaa.
Onkohan "lohturuoka" keittiösanaston toiseksi typerin sana heti "blokata" -sanan jälkeen?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juuri siksi. Laadukkaita raaka-aineita ja yksinkertaisia reseptejä jolloin raaka-aineet pääsevät esille. Ei mitään mausteilla peitettyä pilaantututta lihaa ym sekamelskaa.
Koska tumpelotkin osaa suurinpiirtein keittää pastat ja tomaattisoseet päälle. Joka maasta löytyy spessuja ruokalajeja, ei Italia ole sen kummoisempi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Muuten erinomaista, mutten ymmärrä miksi alkuruoan jälkeen tarjotaan ämpärillinen pastaa, jonka päällä on teelusikallinen kastiketta.
Se ämpäri on tarkoitettu jaettavaksi ja vasta sen jälkeen tarjotaan pääruoka.
Vierailija kirjoitti:
Muuten erinomaista, mutten ymmärrä miksi alkuruoan jälkeen tarjotaan ämpärillinen pastaa, jonka päällä on teelusikallinen kastiketta.
No itse asiassa pasta on yleensä alkuruoka. Vai tarkoitatko italialaista ravintolaa Suomessa? Ei pastaa kannata ottaa ravintolassa.
Vierailija kirjoitti:
Koska tumpelotkin osaa suurinpiirtein keittää pastat ja tomaattisoseet päälle. Joka maasta löytyy spessuja ruokalajeja, ei Italia ole sen kummoisempi.
Mutta se tomaattisose tehdään perinteisen roomalaisen reseptin mukaan, mikä on kulkenut perheissä sukupolvelta toiselle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italialainen ruoka on paljon muutakin kuin pastaa ja pitsaa.
Jep. Siihen kuuluu myös hitosti leipää.
Ja tuoreita kasviksia, oliiviöljyä, yrttejä, monenlaista lihaa, mereneläviä. Pohjois-italiassa taas syödään paljon juureksia, sieniä, papuja+ joissa ja kermassa haudutettuja liharuokia.
Vierailija kirjoitti:
Italialaiset ajavat satoja kilometrejä, jos jossain joku tekee huhun mukaan loistavaa mozzarellaa, mitä jokainen italialainen tekee tietenkin kotona. Näin suuri arvostus laadukkaita ja puhtaita raaka-aineita kohtaan on luonut maailman parhaan keittiön.
Tämä on fakta, joka palstalla on kerrottu.
Sama koskee grappaa, niiden kohdalla jotka vielä näkevät ajella.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italialainen ruoka on paljon muutakin kuin pastaa ja pitsaa.
Jep. Siihen kuuluu myös hitosti leipää.
Ja tuoreita kasviksia, oliiviöljyä, yrttejä, monenlaista lihaa, mereneläviä. Pohjois-italiassa taas syödään paljon juureksia, sieniä, papuja+ joissa ja kermassa haudutettuja liharuokia.
Ja näiden kaikkien kanssa vedetään hiilarihöttöä. Valkoista leipää uitetaan oliiviöljyssä ja suolassa ja mammat juhlii, kun on niin terveellistä ai että.
Italialaisilla on makuaisti toisin kuin espanjalaisilla.
Harmi, että paremmat aurinkorannat ovat Espanjassa.