Miksi italialainen keittiö on niin suosittu?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska ketään haastamaton hajuton ja mauton mössö maistuu suurelle osalle maailman asukkaita. Yliarvostetuin keittiö mitä löytyy on italialainen keittiö.

Tuo kuvasi kyllä hyvin Suomen keittiötä muttei italialaista lainkaan.

Kyllähän se kuvaa hyvin italialaista keittiöta; kelpaa Matti Vanhasellekin kun ei ole liian maustettua.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Italialainen ruoka on paljon muutakin kuin pastaa ja pitsaa. 

Jep. Siihen kuuluu myös hitosti leipää. 

Ja tuoreita kasviksia, oliiviöljyä, yrttejä, monenlaista lihaa, mereneläviä. Pohjois-italiassa  taas syödään paljon juureksia, sieniä, papuja+ joissa ja kermassa haudutettuja liharuokia.

Ja näiden kaikkien kanssa vedetään hiilarihöttöä. Valkoista leipää uitetaan oliiviöljyssä ja suolassa ja mammat juhlii, kun on niin terveellistä ai että. 

Hiilarihöttö ei ole mikään ongelma kun liikkuu ja elää aktiivista elämää. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska tumpelotkin osaa suurinpiirtein keittää pastat ja tomaattisoseet päälle. Joka maasta löytyy spessuja ruokalajeja, ei Italia ole sen kummoisempi.

Pastakastikkeita on satoja ellei tuhansia, harvemmin tomaattisoosia, mutta sekin on hyvää. Suomalaiselle riittääkin pastan päälle ketsuppi. 

Jos Italiassa ei oikeasti syödä hirveitä määriä pastaa, miksi heillä on tuhansia eri kastikkeita pastalle? 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska ketään haastamaton hajuton ja mauton mössö maistuu suurelle osalle maailman asukkaita. Yliarvostetuin keittiö mitä löytyy on italialainen keittiö.

Italialainen keittiö on makumaailmojen Oltermanni tai Edam.

Eli tuoreiden laadukkaiden raaka-aineiden maistuminen mausteiden alta on sinulle yhtä kuin mauton?

Juusto ja vehnäjauho eli siinä ne tuoreet maut. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska ketään haastamaton hajuton ja mauton mössö maistuu suurelle osalle maailman asukkaita. Yliarvostetuin keittiö mitä löytyy on italialainen keittiö.

Italialainen keittiö? Kai ymmärrät että esim Napaolilainen ja Milanolainen keittiö on kauempana toisistaan kuin suomalainen ja venäläinen tai suomalainen ja saksalainen?

Eihän suomalainen ja saksalainen eroa toisistaan mitenkään.

Vierailija kirjoitti:

Mieti hetki suomalaista keittiötä, niin asia avautuu varmasti. 

Jos mietitään suomalaista perinteistä keittiötä niin ajatulseltaan se vasta kunnioittaakin puhdasta lähiruokaa: riistaa, sieniä, kalaa, juureksia, viljaa, marjoja jne. Se että elämme pohjoisemmassa näkyy tietenkin talviaikoina, mutta se mitä ostetaan lähikaupasta on jokaisen oma asia. Mutta perinteinen suomalainen keittiö on perustunut juurikin lähiruokaan historiassaan. Vaikutteet tulevat eri ilmansuunnista eikä suomalainen keittiö ole niin ankea mitä mielletään. Kannattaa perehtyä. 

Onhan se italialaisten pastakin alunperin köyhäinruokaa.

Sukulainen kävi Espanjassa ja sanoi siellä olevat huonoa ruokaa. Mitä söitte kysyin. He olivat ostaneet marketista patonkia, juustoa ja tomaatteja ja syöneet viikon näitä lomakämpässään. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Italialainen ruoka on paljon muutakin kuin pastaa ja pitsaa. 

Jep. Siihen kuuluu myös hitosti leipää. 

Ja tuoreita kasviksia, oliiviöljyä, yrttejä, monenlaista lihaa, mereneläviä. Pohjois-italiassa  taas syödään paljon juureksia, sieniä, papuja+ joissa ja kermassa haudutettuja liharuokia.

Ja näiden kaikkien kanssa vedetään hiilarihöttöä. Valkoista leipää uitetaan oliiviöljyssä ja suolassa ja mammat juhlii, kun on niin terveellistä ai että. 

Hiilarihöttö ei ole mikään ongelma kun liikkuu ja elää aktiivista elämää. 

Ja se penkillä punkkupäissään kuorsaava Giuseppe on maratoonari. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Italialainen ruoka on paljon muutakin kuin pastaa ja pitsaa. 

Jep. Siihen kuuluu myös hitosti leipää. 

Ja tuoreita kasviksia, oliiviöljyä, yrttejä, monenlaista lihaa, mereneläviä. Pohjois-italiassa  taas syödään paljon juureksia, sieniä, papuja+ joissa ja kermassa haudutettuja liharuokia.

Ja näiden kaikkien kanssa vedetään hiilarihöttöä. Valkoista leipää uitetaan oliiviöljyssä ja suolassa ja mammat juhlii, kun on niin terveellistä ai että. 

Ei vedetä. Se että jankutat jotain ei muuta sitä todeksi. Esim pohjoisitaliassa ei pizzaa tehdä ja pastaakin syödään vahemmän. Ja mitä sitten, kuvitteletko että eri keittiöiden arvostus tulee niiden ruoan terveellisyydestä? 

Vierailija kirjoitti:

Italialaiset ajavat satoja kilometrejä, jos jossain joku tekee huhun mukaan loistavaa mozzarellaa, mitä jokainen italialainen tekee tietenkin kotona. Näin suuri arvostus laadukkaita ja puhtaita raaka-aineita kohtaan on luonut maailman parhaan keittiön. 

Tämä on fakta, joka palstalla on kerrottu. 

Ihmiset nyt matkaavat ruoan perässä minne milloinkin, ulkomaillekin. Ei mitenkään harvinaista muuallakaan. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska ketään haastamaton hajuton ja mauton mössö maistuu suurelle osalle maailman asukkaita. Yliarvostetuin keittiö mitä löytyy on italialainen keittiö.

Italialainen keittiö on makumaailmojen Oltermanni tai Edam.

Eli tuoreiden laadukkaiden raaka-aineiden maistuminen mausteiden alta on sinulle yhtä kuin mauton?

Juusto ja vehnäjauho eli siinä ne tuoreet maut. 

Tai tuoreet tomaatit, oliiviöljyt merenelävät, sienet ja tryffelit? Mutts mitä sitä totiudestam eihän Suomessakaan syödä muuta kuin vanhaa perunaa ja läskisoosia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska ketään haastamaton hajuton ja mauton mössö maistuu suurelle osalle maailman asukkaita. Yliarvostetuin keittiö mitä löytyy on italialainen keittiö.

Italialainen keittiö on makumaailmojen Oltermanni tai Edam.

Eli tuoreiden laadukkaiden raaka-aineiden maistuminen mausteiden alta on sinulle yhtä kuin mauton?

Juusto ja vehnäjauho eli siinä ne tuoreet maut. 

Tai tuoreet tomaatit, oliiviöljyt merenelävät, sienet ja tryffelit? Mutts mitä sitä totiudestam eihän Suomessakaan syödä muuta kuin vanhaa perunaa ja läskisoosia.

Ei kuule syö normi-italiaano mitään tryffeleitä :D Tomaatit tulee pääasiassa tölkistä sielläkin - siinä sitä tuoreutta. Ja se oliiviöljy on pahimmillaan mafian klorofyllillä jatkamaa rypsiöljyä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Italialainen ruoka on paljon muutakin kuin pastaa ja pitsaa. 

Jep. Siihen kuuluu myös hitosti leipää. 

Ja tuoreita kasviksia, oliiviöljyä, yrttejä, monenlaista lihaa, mereneläviä. Pohjois-italiassa  taas syödään paljon juureksia, sieniä, papuja+ joissa ja kermassa haudutettuja liharuokia.

Ja näiden kaikkien kanssa vedetään hiilarihöttöä. Valkoista leipää uitetaan oliiviöljyssä ja suolassa ja mammat juhlii, kun on niin terveellistä ai että. 

Niinkuin vedetään Suomessakin. Ja sinä tosissaan kuvittele että keittiöiden arvostus tulee niiden terveellisyyden mukaan? Valkoista leipää uitetaan oliiviöljyssä, kyllä on paljon terveellisempää kuin täällä jossa valkoiseen leipään laitetaan kovettua prosessoitua margariinia ja suolaa vielä enemmän. Ja pappat juhlii, kun on niin terveellistä ai että.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska ketään haastamaton hajuton ja mauton mössö maistuu suurelle osalle maailman asukkaita. Yliarvostetuin keittiö mitä löytyy on italialainen keittiö.

Italialainen keittiö on makumaailmojen Oltermanni tai Edam.

Eli tuoreiden laadukkaiden raaka-aineiden maistuminen mausteiden alta on sinulle yhtä kuin mauton?

Juusto ja vehnäjauho eli siinä ne tuoreet maut. 

Tai tuoreet tomaatit, oliiviöljyt merenelävät, sienet ja tryffelit? Mutts mitä sitä totiudestam eihän Suomessakaan syödä muuta kuin vanhaa perunaa ja läskisoosia.

Ei kuule syö normi-italiaano mitään tryffeleitä :D Tomaatit tulee pääasiassa tölkistä sielläkin - siinä sitä tuoreutta. Ja se oliiviöljy on pahimmillaan mafian klorofyllillä jatkamaa rypsiöljyä.

Italialaisperheet käyvät syksyisin tryffelimetsässä sikojensa kanssa keräämässä parhaat tryffelit ja jokaisella isoäidillä on tuoreet tomaatit puutarhassa. Ja mafia lähettää saastuneen öljyn ulkomaille, kuten suomijunteille, koska italialaiset tietävät heti jos öljy on väärennettyä. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mieti hetki suomalaista keittiötä, niin asia avautuu varmasti. 

Jos mietitään suomalaista perinteistä keittiötä niin ajatulseltaan se vasta kunnioittaakin puhdasta lähiruokaa: riistaa, sieniä, kalaa, juureksia, viljaa, marjoja jne. Se että elämme pohjoisemmassa näkyy tietenkin talviaikoina, mutta se mitä ostetaan lähikaupasta on jokaisen oma asia. Mutta perinteinen suomalainen keittiö on perustunut juurikin lähiruokaan historiassaan. Vaikutteet tulevat eri ilmansuunnista eikä suomalainen keittiö ole niin ankea mitä mielletään. Kannattaa perehtyä. 

Onhan se italialaisten pastakin alunperin köyhäinruokaa.

Niin se lähiruoka, se taitaa olla nykyään historiaa todellakin. Meillä lapsuuskodissa olivat äiti ja mummu ammattitaitoisia kokkeja ja ruoat olivat aina aivan erinomaisia juuri siitä syystä, että lähiruokaa ja omaa kasvimaata viljeltiin, varastoitiin ja säilöttiin. Sienet ja marjat kerättiin metsistä ja puutarhan marjat pensaista, omenat puista säilötiin kietomalla jokainen omena paperiin. Edelleen moni suomalainen ruoka on hyvää jos vaan joku viitsii niitä kunnollisista aineista tehdä ja sesongin mukaan. Kukaan ei syö tomaattia ja kurkkua sydäntalvella tai osta tuoreita mansikoita, eivät näet maistu millekään. Suomessa ihmiset ostavan hinnan mukaan EI laadun mukaan ja kaikkea pitää olla PALJON. Pastaakin se ämpärillinen! 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Italialainen ruoka on paljon muutakin kuin pastaa ja pitsaa. 

Jep. Siihen kuuluu myös hitosti leipää. 

Ja tuoreita kasviksia, oliiviöljyä, yrttejä, monenlaista lihaa, mereneläviä. Pohjois-italiassa  taas syödään paljon juureksia, sieniä, papuja+ joissa ja kermassa haudutettuja liharuokia.

Ja näiden kaikkien kanssa vedetään hiilarihöttöä. Valkoista leipää uitetaan oliiviöljyssä ja suolassa ja mammat juhlii, kun on niin terveellistä ai että. 

Niinkuin vedetään Suomessakin. Ja sinä tosissaan kuvittele että keittiöiden arvostus tulee niiden terveellisyyden mukaan? Valkoista leipää uitetaan oliiviöljyssä, kyllä on paljon terveellisempää kuin täällä jossa valkoiseen leipään laitetaan kovettua prosessoitua margariinia ja suolaa vielä enemmän. Ja pappat juhlii, kun on niin terveellistä ai että.

Kylläpä tuo kommentti osui arkaan paikkaan, kun niin moni suu vaahdoten alkaa puolustamaan italialaista leipää. Huvittavaa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska ketään haastamaton hajuton ja mauton mössö maistuu suurelle osalle maailman asukkaita. Yliarvostetuin keittiö mitä löytyy on italialainen keittiö.

Italialainen keittiö on makumaailmojen Oltermanni tai Edam.

Eli tuoreiden laadukkaiden raaka-aineiden maistuminen mausteiden alta on sinulle yhtä kuin mauton?

Juusto ja vehnäjauho eli siinä ne tuoreet maut. 

Tai tuoreet tomaatit, oliiviöljyt merenelävät, sienet ja tryffelit? Mutts mitä sitä totiudestam eihän Suomessakaan syödä muuta kuin vanhaa perunaa ja läskisoosia.

Ei kuule syö normi-italiaano mitään tryffeleitä :D Tomaatit tulee pääasiassa tölkistä sielläkin - siinä sitä tuoreutta. Ja se oliiviöljy on pahimmillaan mafian klorofyllillä jatkamaa rypsiöljyä.

Kyllä syö

 Ja tomaatit ei tule siellä tölkistä kuten täällä. Ja se oliiviöljy on tuorepuristettua eikä mitää prosessoitua siemenöljysekoitusta kovettajineen. 

Italialaisen keittiön konstailemattomuus on varmasti yksi menestyksen salaisuus.

Tokkopa yhdenkään maan ruokakulttuuri on perustunut mihinkään terveellisyyteen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Italialainen ruoka on paljon muutakin kuin pastaa ja pitsaa. 

Jep. Siihen kuuluu myös hitosti leipää. 

Ja tuoreita kasviksia, oliiviöljyä, yrttejä, monenlaista lihaa, mereneläviä. Pohjois-italiassa  taas syödään paljon juureksia, sieniä, papuja+ joissa ja kermassa haudutettuja liharuokia.

Ja näiden kaikkien kanssa vedetään hiilarihöttöä. Valkoista leipää uitetaan oliiviöljyssä ja suolassa ja mammat juhlii, kun on niin terveellistä ai että. 

Niinkuin vedetään Suomessakin. Ja sinä tosissaan kuvittele että keittiöiden arvostus tulee niiden terveellisyyden mukaan? Valkoista leipää uitetaan oliiviöljyssä, kyllä on paljon terveellisempää kuin täällä jossa valkoiseen leipään laitetaan kovettua prosessoitua margariinia ja suolaa vielä enemmän. Ja pappat juhlii, kun on niin terveellistä ai että.

Kylläpä tuo kommentti osui arkaan paikkaan, kun niin moni suu vaahdoten alkaa puolustamaan italialaista leipää. Huvittavaa. 

Niinhän se näytti sinulla osuvan tosi arkaan paikkaan, kun suu vauhdossa täytyi alkaa huutamaan hiilarihöttöä. Huvittava olet kyllä😅