Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
En osta koskaan kuohukermaa kaupasta. Miten muut?
Kommentit (82)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joskus ostan. En käytä ruokakermapaskoja.
En minäkään käytä ruokakermoja, niissäkin eroja mutta esimerkkinä vaikka Kotimaista laktoositon ruokakerma ainesosat
KERMA, MAITOVALMISTE, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, stabilointiaineet (E471, E466)
Kerman lisäksi maitovalmistetta mikä siis käsiteltyä maitoa niin ettei sitä enään maidoksi saa kutsua ja muunneltuja tärkkelyksiä, eli kemiallisessa prosessissa käsiteltyjä ja sitten jotain lisäaineita. Mielummin laitan kuohukermaa ja siitä varmistan että ainesosissa ei ole muuta kuin suomalaista kermaa. Aika vähän kermaa käytän mutta jos käytän niin yleensä kuohukermaa. Kookoskermaa välillä.
Katsoin amerikkalaista laihdutusohjelmaa, jossa alan lääkärit ja tutkijat oli kommentoimassa ruoka-aineita.
Korkearasvainen paksu maustamaton jogurtti (kreikkalainen, turkkilainen) ajaa etenkin vyötärörasvaa elimistöstä. Siinä happamuus sopivasti kohdallaan elimistöä ajatellen. Siksi suositeltiin jokapäiväiseen käyttöön.
Luomuhunaja jogurtissa, ilmeisesti aktivoi jotenkin haiman tuotannon etenkin aamuisin, jolloin aineenvaihdunta paranee.
Suositeltiin tavallista kermaa, meidän kuohukermaa, silti maltillisesti. Siinä sanottiin että ruokakermojen rasvat ja säilytysaineet itse asiassa säilövät nuo kiinteät rasvat meidän solukkoihin, todella tiukasti, jolloin niistä on vaikea päästä eroon. Paitsi rasvaimulla :-o
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruokakermat pitäisi kieltää lailla. Oikeasti.
Vierailija kirjoitti:
Joka kerta kun käyn kaupassa ostan purkin luomukermaa.
En ole koskaan ostanut ruokakermaa. Vatsavaivainen ystävättäreni käyttää näitä epäelintarvikkeita ymmärtämättä, että niillä on aiheuttanut itselleen IBS:n.
Googlaapa uudestaan.
Vierailija kirjoitti:
Joka kerta kun käyn kaupassa ostan purkin luomukermaa.
En ole koskaan ostanut ruokakermaa. Vatsavaivainen ystävättäreni käyttää näitä epäelintarvikkeita ymmärtämättä, että niillä on aiheuttanut itselleen IBS:n.
Tavallinen kuohukerma on herkkävatsaiselle haastava, sillä se sisältää sekä laktoosia että erittäin runsaasti rasvaa (yleensä noin 35 %). Rasva stimuloi voimakkaasti suoliston motoriikkaa, mikä voi laukaista IBS-potilaalle kramppeja, kipua tai äkillistä ripulia. Laktoosi puolestaan aiheuttaa FODMAP-hiilihydraattina turvotusta ja ilmavaivoja.
Vierailija kirjoitti:
Ostan karrageenitonta luomukuohukermaa. Teen siitä voita. En ole ostanut levitteitä vuosiin. Oma levitteeni koostuu tuosta kotivoista, oliiviöljystä, vedestä, suolasta ja yrteistä. Teen tätä noin 10 päivän välein.
Paistamiseen käytän oliiviöljyä tai voi-oliiviöljyä.
Ja kyllä, kokkaan muutenkin kotona kaiken ruuan, en tykkää syödä ulkona, en wolttaa, en einestele.
Maun ja hyvän vatsaolon vuoksi teen kaikkea tätä. Ruuanlaitto on rentouttavaa.
Kuulostaa ihanalta. Nauttisimpa minäkin ruoanlaitosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kuinka teet viikonlopuiksi kermaleivoksia, jos et suostu ostamaan kuohukermaa?
En tiennytkään että niitä on tehtävä viikonlopuiksi, onko joku uusi määräys?-eri
En osta koskaan lihaa, makkaraa tai tupakkaa kaupasta. Paljon muutakin varmaan on, mitä en koskaan osta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuohukermaa suositellaan käytettäväksi sellaisissa leivoksissa, jotka vaativat kuumennusta. Kuulema kuohukerma lämpenee nopeammin, siksi sitä on parempi käyttää kinuskeissa ja karamelleissa kuin vispikermaa. Kondiittorikoulusta opittua.
Jep, kuohukerma kestää kuumennusta, vispikerma taas vatkaamista.
Kuitenkin kuohukermasta saa kuohkeemman ja kestävämmän vaahdon.
Eipäs vaan juuri päinvastoin.
Seuraan tarkkaan kaupan ravintoainesovellusta, joten pyydän aina miestäni ostamaan kouhukermat ja muut rasvaiset ainekset. Kaikki suositukset vihreällä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En koskaan osta valmiina kaupasta vaan teen itse.
Ei kermaa "tehdä"
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joka kerta kun käyn kaupassa ostan purkin luomukermaa.
En ole koskaan ostanut ruokakermaa. Vatsavaivainen ystävättäreni käyttää näitä epäelintarvikkeita ymmärtämättä, että niillä on aiheuttanut itselleen IBS:n.
Tavallinen kuohukerma on herkkävatsaiselle haastava, sillä se sisältää sekä laktoosia että erittäin runsaasti rasvaa (yleensä noin 35 %). Rasva stimuloi voimakkaasti suoliston motoriikkaa, mikä voi laukaista IBS-potilaalle kramppeja, kipua tai äkillistä ripulia. Laktoosi puolestaan aiheuttaa FODMAP-hiilihydraattina turvotusta ja ilmavaivoja.
OTA LAKTOOSITON
MÄ TEEN NIIN
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joka kerta kun käyn kaupassa ostan purkin luomukermaa.
En ole koskaan ostanut ruokakermaa. Vatsavaivainen ystävättäreni käyttää näitä epäelintarvikkeita ymmärtämättä, että niillä on aiheuttanut itselleen IBS:n.
Tavallinen kuohukerma on herkkävatsaiselle haastava, sillä se sisältää sekä laktoosia että erittäin runsaasti rasvaa (yleensä noin 35 %). Rasva stimuloi voimakkaasti suoliston motoriikkaa, mikä voi laukaista IBS-potilaalle kramppeja, kipua tai äkillistä ripulia. Laktoosi puolestaan aiheuttaa FODMAP-hiilihydraattina turvotusta ja ilmavaivoja.
Älä jaksa.
En ole ostanut minkäänlaista kermaa vuosikymmeniin. Maidon ostamisen lopetin 90-luvun lopulla. Vain piimää ja jogurttia ostan nykyisin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ostan, käytän kahviin.
Käytän kahviin säännöllisesti kevytkermaa (rasvaa 10 %), mutta ostan joskus kuohukermaa (rasvaa 35 %) ja vatkaan se kermavaahdoksi etenkin mansikkatäytekakkua varten. Valitettavasti mansikat ovat olleet hävyttömän kalliita parina viime kesänä.
Nyt muistui mieleen että on täysi purkki kermaa. Pitääkin tehdä pannari.
Jos et osta kuohukermaa kaupasta, niin mistä sitten?
Vierailija kirjoitti:
En osta koskaan lihaa, makkaraa tai tupakkaa kaupasta. Paljon muutakin varmaan on, mitä en koskaan osta.
Toivottavasti jätät ne kaljatkin ostamatta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Outo kommentti. En tietenkään osta. Jotkuthan laittavat sitä jopa RUOKAAN. Käsittämätöntä.
Pitäisihän kaikkien tietää, että RUOKAAN laitetaan RUOKAKERMAA.
"ruokakerma" ei ole kermaa nähnytkään.. se on lähinnä MAITOA.
Ostan usein, koska rakastan rahkaa ja teen vähän sesongista riippuen joko puolukkarahkaa, kirsikkarahkaa, mangorahkaa, luumurahkaa jne..
Hyvää ja terveellisempää herkkua kuin vaikkapa sipsit!
Alue: Aihe vapaa
Aina ruokiin kuohukermaa eikä mitään teollisia litkuja.