Täysjyväriisi, valkoinen riisi vai joku toinen riisi? Mitä syöt?
Itse suosin täysjyväriisiä, vaikka mulla on valkoistakin kaapissa.
Kommentit (45)
Vierailija kirjoitti:
Kauraa löytyy kotimaasta, puhdas luonto sitä suositaan. Ekologinen, järkevää ravintoa ei höttömöttöä.
Chicken tikka masala kaurapuurolla onkin tosi hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kauraa löytyy kotimaasta, puhdas luonto sitä suositaan. Ekologinen, järkevää ravintoa ei höttömöttöä.
Chicken tikka masala kaurapuurolla onkin tosi hyvää.
Suomeksi sanomme kana.
Vierailija kirjoitti:
Kauraa löytyy kotimaasta, puhdas luonto sitä suositaan. Ekologinen, järkevää ravintoa ei höttömöttöä.
Syön aamulla kaurapuuroa. Se riittää. Riisi on hyvää.
Japani kaupasta haettu isoissa satseissa Annankadulta helsingistä ja riisinkeittimellä keitetään. Paluuta ei ole marketti riiseihin, niin iso ero tuotteissa on.
Kaurapuuro ei sovi aasialaisen ruoan lisukkeeksi.
Vierailija kirjoitti:
Kaurapuuro ei sovi aasialaisen ruoan lisukkeeksi.
Ei niin. Mutta ateriakaura eli irtonaiset kaurajyvät sopivat. Olen kokeillut.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Basmatiriisiä. En usko, että riisi on yhtään niin epäterveellistä kuin suomalaiset ravitsemustieteilijät väittävät (kookos on heidän ykkösinhokkinsa ja sitäkin käytän lähes päivittäin).
Riisi ruokkii miljardeja ihmisiä päivittäin. Sitä myös säilytetään huoneenlämmössä miljoonien aasialaisten toimesta joka ikinen päivä, kun nämä vievät eväät kouluun tai töihin jopa tropiikissa. Riisi on mainettaan parempi, käy lähes kaikille(sairaat, vanhat, pikkulapset, allergiset, keliaakikot, suolistosairaat ym.) sekä on edullista. Mutta: laitoskeittiöiden pitkäjyväinen riisi on omaan suuhuni karseaa, keitän vain puuroriisiä japanilaiseen tapaan! Riisiä pestään ja liotetaan kunnolla ennen keittämistä, lopputulos on herkullinen.
Vaikka se olisi yleistä, ei se tarkoita, että olisi terveellistä
Basmati riisiä, vaikka ei kovinkaan usein kotona tule riiseiltyä 😅
Teen ruokaa käytännössä kaikista kaupoista löytyvistä riiseistä ja valitsen riisin ruoan mukana. Eniten tulee käytettyä punaista villiriisiä, intialaista pitkää riisiä ja paellaan sekä risottoon tarkoitettuja riisejä, joissa niissäkin on pieni nyanssiero. Ajatuksella valittu riisi nostaa annoksien tasoa huomattavasti. Kokeile seuraavaan wokkiin punaista villiriisiä, niin saat siihen vaihtelua ja terveellisemmän riisin kaupan päälle.
Riisit kannattaa hankkia duopolin ja Lidlin ulkopuolelta. Valikoima on laajempi, aivan kuten hinta/laatusuhdekin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Valkoinen riisi, koska se säilyy paremmin. Huuhtelen aina hanan alla ennen keittämistä, että ylimääräinen tärkkelys ja ympäristömyrkyt lähtee pois.
Ostat lentorahdilla tuotua riisiä, joka on kasvatettu puhdasta vettä tuhlaamalla ja luontoa patoamalla, ja sitten vielä tuhlaat lisää vettä pesemällä riisisi. Varmaan peset jauhenlihankin ja äänestät vihreitä. Veikkaan että olet myös kiihkeä vegaani.
Ei riisiä tuoda lentorahdilla, hyvänen aika sentään 😂.
Ja kaikissa maissa, joissa riisi kuuluu perinteiseen ruokavalioon, riisi pestään ennen käyttöä.
Tykkään puuroriisistä myös lisäkkeenä.
Vierailija kirjoitti:
Basmatiriisiä. En usko, että riisi on yhtään niin epäterveellistä kuin suomalaiset ravitsemustieteilijät väittävät (kookos on heidän ykkösinhokkinsa ja sitäkin käytän lähes päivittäin).
Jokaisen maan ravitsemustieteilijät suosittelevat ruokavalioon sitä, mitä heidän laskujensa maksajat tuottavat. Suomessa se tarkoittaa, mitä pelloilla kasvaa. Kun katsoo suomalaista ruokapyramidia, siinä näkyy selvästi miten vähenevä eläintenpito vähentää lihan määrää pellolta tulevien tuotteiden hyväksi. Kalaa kalastetaan ja kasvatetaan, joten sekin on mukana ja päätteeksi pyramidiin on lisätty ravitsemustieteilijätätien herkkuja, joita ei voi mitenkään perustella samoin kuin muita tuotteita. Siksi ympäristösyistä avokado on hyvä ja riisi paha.
Niillä pyramideilla ja ympyröillä voi lähinnä heittää vesilintua, mikäli ne ovat biohajoavia muuallakin kuin tuoteselosteessa.
Vierailija kirjoitti:
Kauraa löytyy kotimaasta, puhdas luonto sitä suositaan. Ekologinen, järkevää ravintoa ei höttömöttöä.
Eipä siitä kaurasta synny riisipuuro. Piiroisiin pitää olla ehdottomasti sitä, otra vääntää mahaa ja potakkapiiroot pitää syödä heti, eli eivät toimi eväspiiroina. Kauraa ei toina ees mainita piiroiden täytteinä,
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kauraa löytyy kotimaasta, puhdas luonto sitä suositaan. Ekologinen, järkevää ravintoa ei höttömöttöä.
Chicken tikka masala kaurapuurolla onkin tosi hyvää.
Suomeksi sanomme kana.
Suomeksi pitää sanoa kananpoika tai broileri, kananlihaa tuolla reseptillä tehty ruoka ei ole nähnytkään. Jos on käytetty kanaa, ruoka on todnäk täysin pilalla. Noilla lihoilla on aivan eri kypsymisajatkin, eli lopputulos on aivan erilainen riippuen siitä, kumpaa lihaa käyttää.
Vierailija kirjoitti:
Tykkään puuroriisistä myös lisäkkeenä.
Itse teen lisäkkeenkin usein pilahviksi. Olen käyttänyt siinä Risellaa monet kymmenet vuodet ja aina on onnistunut hyvin.
Riisi on täysin turha tuontiartikkeli maassa, jossa kasvaa peruna ja ohra ihan hyvin!
Riisi pitäisi jättää NIILLE sinne nälkäänäkeviin maihin, minne se kuuluu!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Basmatiriisiä. En usko, että riisi on yhtään niin epäterveellistä kuin suomalaiset ravitsemustieteilijät väittävät (kookos on heidän ykkösinhokkinsa ja sitäkin käytän lähes päivittäin).
Jokaisen maan ravitsemustieteilijät suosittelevat ruokavalioon sitä, mitä heidän laskujensa maksajat tuottavat. Suomessa se tarkoittaa, mitä pelloilla kasvaa. Kun katsoo suomalaista ruokapyramidia, siinä näkyy selvästi miten vähenevä eläintenpito vähentää lihan määrää pellolta tulevien tuotteiden hyväksi. Kalaa kalastetaan ja kasvatetaan, joten sekin on mukana ja päätteeksi pyramidiin on lisätty ravitsemustieteilijätätien herkkuja, joita ei voi mitenkään perustella samoin kuin muita tuotteita. Siksi ympäristösyistä avokado on hyvä ja riisi paha.
Niillä pyramideilla ja ympyröillä voi lähinnä heittää vesilintua, mikäli ne ovat biohajoavia muuallakin kuin tuoteselosteessa.
On tuossa sakissa jokunen setäkin, sekä Helsingin ex-pormestarin hyvin syöneen näköinen rouva.
Vierailija kirjoitti:
Tykkään puuroriisistä myös lisäkkeenä.
Mikä on "lisäke" tässä yhteydessä?
Lähinnä liitän sanan anatomiaan!
En syö riisiä. Ravintoaineköyhää ja terveydelle haitallista "ruokaa" olisi typerää käyttää.
Basmatiriisiä. Se ei ole yhtään niin epäterveellistä kuin luullaan. Riisi sopii paremmin esim intialaisen ruoan kanssa kuin kaura. Kamala ajatuskin