Lue keskustelun säännöt.
70-luvulla suomalaisten kotien vihannekset olivat kurkku, tomaatti tilli ja persilja
28.09.2026 |
Kutakin pikkusiivut lautasen reunassa, tilli ja persilja jätettiin syömättä.
Kommentit (52)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Höpöhöpö. Meillä ainakin syötiin seuraavia ja samoin sukulaisilla ja ystävillä: lanttua, naurista, perunaa, porkkanaa, erilaisia kaaleja, sipulia, pinaattia, hernettä, retiisiä ja kurpitsaa,
Ja silloin niitä reilusti syötiinkin, kun kasvoi vähän joka toisella pihalla ja niitä säilöttiin talveksi.
En yhtään epäile etteikö teillä olisi syöty noita, mutta meillä ja tiedän että monella kaverillakin oli vähän karumpi meininki. Äidit inhosivat ruoanlaittoa, koska kävivät yleensä kokopäivätöissä, ja lisäksi käytännössä vastuu kodista ja lapsista oli äideillä silti myös, koska isät oli vanhan ajan jääriä jotka ei osallistuneet "naisten töihin". Siksi äidit halusivat päästä ruoanlaitosta niin vähällä kuin mahdollista. Meilläkin siksi opettaja-lääkäriperheessä vedettiin pelkkää perunaa, lihasoossia ja pakolliset kurkku- ja tomaattiviipaleet, ruisleipää ja joppia (rasvatonta maitoa) päivästä toiseen. Ei mitään havaintoa mistään kaaleista, pinaateista, retiisistä yms. Herneitä sentään satoaikaan ostettiin joskus suoraan palosta syötäväksi, samoin mansikoita.
Oli nerokas veto kapitalisteilta laittaa naiset vaatimaan työelämään pääsyä "voimaantuakseen". Työvoiman määrä tuplaantui, joten palkan sai kätevästi puolittaa. Tai eihän sitä kahdella jaettu, vaan se tehtiin hienostuneesti ettei metsäläiset huomanneet miksikään, eli kaikkien tuotteiden ja palveluiden hinta nostettiin hiljalleen kaksinkertaiseksi, palkan pysyessä samana.
Sen jälkeen onkin perheen kummankin vanhemman ollut pakko käydä töissä. Aikoinaanhan miehet kävi töissä ja sillä rahalla elätti koko 5 - 9 lapsisen perheen, jollaisia ennen oli kaikki, ja naiset hoitivat kodin ja se oli heidän työ.
Miten ne aina onnistuukin uunottamaan meitä 😂
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä oli kurkkua aina ruokapöydässä iso kulho, mihin se kurkku oli viipaloitu. Talvella oli säilykkeenä. Tillin kanssa säilöttynä. Tomaatteja oli syksyllä ja niitä säilöttynä myös. Sen lisäksi oli paljon erilaisia juureksia, kaalia, yrttejä, luonnonyrttejä, omenoita, viikunoita, luumuja, raparperiä, monenlaisia pensasmarjoja, kasvimaalla kasvoi ruohosipulia, persiljaa ja tilliä, puutarhamansikkaa, puutarhavadelmia. Lisänä metsämarjat ja sienet. Ruoka oli kasvisvoittoista. Ulkomailta tuli appelsiineja, banaaneja ja isoja omenoita, viinirypäleitä. Säilykkeenä oli ananasta, persikkaa, aprikooseja. kuivattuna omenoita, rusinoita, luumuja.
Vierailija kirjoitti:
Ei kyl ollut. Porkkana- ja lantturaaste olivat.
Meidän naapurissa ei syöty muita kasviksia kuin perunaa ja sipulia.
Meillä syötiin myös porkkanaa, naurista ja lanttua, ja persiljaa, ja persiljaa ja persiljaa. Sipulia syötiin harvoin, koska isäni oli sille allerginen.
1970-luvulla tomaattia ja kurkkua sai kaupasta vain kesällä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli tosiaan noin. Ainoat vihannekset mitä meillä syötiin oli peruna, kurkku ja tomaatti. Tilliä oli joskus etikkakurkuissa ja perunoiden kanssa, persiljaakaan meillä ei ollut ikinä.
Maanantaista lauantaihin aina sama päivällinen: keitettyä kuoriperunaa, lihaa tai jauhelihaa ruskeassa soosissa, muutama kurkku- ja tomaattiviipale. Sunnuntaina oli sitten perunamuusia ja lihapullia, ja taas ruskeaa kastiketta. Ja usein etikkakurkkuja kaveriksi. Joka päivä myös ruisleipää voilla ja täysmaitoa. Ei ollut kauheasti vaihtelua ruoissa, enkä nykyään aikuisena enää syö perunaa mielellään missään muodossa. Yliannostus lapsuudessa 😅
Voi surkeus. Meillä oli vaikka mitä, vaikka oltiinkin aika vähävaraisia. Lapsuuden herkkuina 1970-luvulta on jäänyt mieleen kaalilaatikko, kaalikääryleet, pizza, janssoninkiusaus, paistetut muikut perunamuusilla ja kesäkeitto. Teen näitä lapsuuden ruokia vieläkin.
Ei ollut pizzaa -70-luvun Suomessa.
Meillä kasvoi omassa maassa perunaa, porkkanaa, punajuurta, avomaan kurkkua, herneitä. Näitä syötiin koko talvi, punajuuresta salaattia, kurkusta suolakurkkua. Ei kovin usein muita ostettu. Pakastin täynnä marjoja. Omenoita saatiin myös, niistä hilloa ja mehua, ja mehua viinimarjoista.
Kaupasta leipää, lihaa ja maitoa. Naapuri toi kalaa.
Pullaa, piirakoita ja kuivakakkuja leivottiin viikonloppuisin.
En tiiä, oliko niin paha.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli tosiaan noin. Ainoat vihannekset mitä meillä syötiin oli peruna, kurkku ja tomaatti. Tilliä oli joskus etikkakurkuissa ja perunoiden kanssa, persiljaakaan meillä ei ollut ikinä.
Maanantaista lauantaihin aina sama päivällinen: keitettyä kuoriperunaa, lihaa tai jauhelihaa ruskeassa soosissa, muutama kurkku- ja tomaattiviipale. Sunnuntaina oli sitten perunamuusia ja lihapullia, ja taas ruskeaa kastiketta. Ja usein etikkakurkkuja kaveriksi. Joka päivä myös ruisleipää voilla ja täysmaitoa. Ei ollut kauheasti vaihtelua ruoissa, enkä nykyään aikuisena enää syö perunaa mielellään missään muodossa. Yliannostus lapsuudessa 😅
Voi surkeus. Meillä oli vaikka mitä, vaikka oltiinkin aika vähävaraisia. Lapsuuden herkkuina 1970-luvulta on jäänyt mieleen kaalilaatikko, kaalikääryleet, pizza, janssoninkiusaus, paistetut muikut perunamuusilla ja kesäkeitto. Teen näitä lapsuuden ruokia vieläkin.
Ei ollut pizzaa -70-luvun Suomessa.
Oli ainakin meillä, mutta vasta siellä 70-luvun loppupuolella.
Vierailija kirjoitti:
Ruista ja puolukkaa, s***tana!
Kyllä ennen oli paremmin.
Tässä juuri ruispuuroa puolukalla syön :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tomaatti ei ollut vielä valloittanut Suomea tuohon aikaan. Siihen aikaan oli vain kotimaisia vihanneksia. Tomaatti on tulokaslaji - samoin kuin perunakin, josta valmistetaan myös alkoholia.
Nyt oli kyse varmaankin 1970-luvusta, ei 1770-luvusta.
Vierailija kirjoitti:
Meillä kasvoi omassa maassa perunaa, porkkanaa, punajuurta, avomaan kurkkua, herneitä. Näitä syötiin koko talvi, punajuuresta salaattia, kurkusta suolakurkkua. Ei kovin usein muita ostettu. Pakastin täynnä marjoja. Omenoita saatiin myös, niistä hilloa ja mehua, ja mehua viinimarjoista.
Kaupasta leipää, lihaa ja maitoa. Naapuri toi kalaa.
Pullaa, piirakoita ja kuivakakkuja leivottiin viikonloppuisin.
En tiiä, oliko niin paha.
Kahvikakkuja!!!!!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli tosiaan noin. Ainoat vihannekset mitä meillä syötiin oli peruna, kurkku ja tomaatti. Tilliä oli joskus etikkakurkuissa ja perunoiden kanssa, persiljaakaan meillä ei ollut ikinä.
Maanantaista lauantaihin aina sama päivällinen: keitettyä kuoriperunaa, lihaa tai jauhelihaa ruskeassa soosissa, muutama kurkku- ja tomaattiviipale. Sunnuntaina oli sitten perunamuusia ja lihapullia, ja taas ruskeaa kastiketta. Ja usein etikkakurkkuja kaveriksi. Joka päivä myös ruisleipää voilla ja täysmaitoa. Ei ollut kauheasti vaihtelua ruoissa, enkä nykyään aikuisena enää syö perunaa mielellään missään muodossa. Yliannostus lapsuudessa 😅
Voi surkeus. Meillä oli vaikka mitä, vaikka oltiinkin aika vähävaraisia. Lapsuuden herkkuina 1970-luvulta on jäänyt mieleen kaalilaatikko, kaalikääryleet, pizza, janssoninkiusaus, paistetut muikut perunamuusilla ja kesäkeitto. Teen näitä lapsuuden ruokia vieläkin.
Ei ollut pizzaa -70-luvun Suomessa.
Oli sitä jo jossain, mutta ei se ollut vielä muodissa. Kukaan ei puhunut pizzasta, kukaan ei syönyt pizzaa, mutta oli sitä jo, jossain, kai, luulen.
Vähän kuin sanoisi, että "kyllä 2020-luvulla oli perunaa ja kastiketta!" No onhan sitä, mutta kuka nykyään syö tai tekee?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli tosiaan noin. Ainoat vihannekset mitä meillä syötiin oli peruna, kurkku ja tomaatti. Tilliä oli joskus etikkakurkuissa ja perunoiden kanssa, persiljaakaan meillä ei ollut ikinä.
Maanantaista lauantaihin aina sama päivällinen: keitettyä kuoriperunaa, lihaa tai jauhelihaa ruskeassa soosissa, muutama kurkku- ja tomaattiviipale. Sunnuntaina oli sitten perunamuusia ja lihapullia, ja taas ruskeaa kastiketta. Ja usein etikkakurkkuja kaveriksi. Joka päivä myös ruisleipää voilla ja täysmaitoa. Ei ollut kauheasti vaihtelua ruoissa, enkä nykyään aikuisena enää syö perunaa mielellään missään muodossa. Yliannostus lapsuudessa 😅
Voi surkeus. Meillä oli vaikka mitä, vaikka oltiinkin aika vähävaraisia. Lapsuuden herkkuina 1970-luvulta on jäänyt mieleen kaalilaatikko, kaalikääryleet, pizza, janssoninkiusaus, paistetut muikut perunamuusilla ja kesäkeitto. Teen näitä lapsuuden ruokia vieläkin.
Ei ollut pizzaa -70-luvun Suomessa.
Mistä sinä 2000-luvulla syntynyt penikka sen kuvittelet tietäväsi?
Porkkanaa oli kyllä paljon. Sitten oli myös herneitä ja lehtisalaattia. Kasvisosastoon kuuluvaa ravintoa oli kyllä muuta. Marjoja poimittiin ja syötiin paljon monessa eri muodossa. Hedelmiä syötiin myös. Lihaa ja valkaistua vehnää syötiin paljon vähemmän kuin nykyään.